La manera de cosechar la raíz de sasafrás

Sassafras árboles tienen hojas y madera que tiene el aroma de la cerveza de raíz cuando se trituran. Este árbol comestible puede ser hecho en té, se reducía a hacer el jarabe o simplemente tritura y se utiliza como especia para dar sabor a los alimentos. Según la revista viñedo de Martha, el sabor de las raíces de sasafrás es mucho más fuerte que el sabor de las hojas. Si se desea, se puede cosechar sus propios sasafrás con la destrucción de las raíces.


Cosas que necesitará

  • Pala
  • Cuchillo o tijeras de podar de mano
  • Mano de pala (opcional)
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    Esperar hasta el otoño y localizar un pequeño árbol de sasafrás con un tronco de 2 pulgadas de diámetro. Sassafras árboles tienen una combinación de tres formas de la flor: oval, una hoja con dos lóbulos que se parecen a una manopla y una hoja que tiene tres lóbulos. Cuando encuentre un árbol con los tres, rasgar una hoja para ver si huele a cerveza de raíz.

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    Insertar una pala en el pie planta 1 de la base del árbol de sasafrás y recostarse en él para levantar la base de la plántula del suelo. Puede que tenga que aflojar el suelo en el otro lado del árbol antes de levantarlo.

  • Cepillar el exceso de suciedad del sistema de raíces para que pueda identificar fácilmente las raíces más grandes.

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    Cortar las raíces más grandes horizontales cerca de la base del árbol de sasafrás de un cuchillo o de mano afiladas tijeras de podar.

Consejos advertencias

  • Si desea dejar el árbol plantado, cavar 3 a 4 pulgadas con una pala de mano hasta que identifique una raíz. Cortar una pieza de 8 a 10 pulgadas usando las podadoras de mano y llenar el agujero de nuevo con el suelo.
  • Debe hervir las raíces para extraer el sabor de ellos.
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