Cómo procesar avena en el hogar

Colonos y pequeños agricultores pueden crecer avena en suelo con la luz solar suficiente, tanto en primavera y otoño para una cosecha de dos temporadas. Incluso cuando se cultiva en pequeñas parcelas, avena procesada en el hogar pueden proporcionar comidas ricas en nutrientes para los seres humanos y animales. Para la avena, el procesamiento incluye la recolección, sheaving, impactante, la trilla, el tostado, descascarillado o la molienda, y aventar, si va a alimentar a los seres humanos. La mayoría de los animales, excepto los pollos, comen avena sin pelar y paja. Algunos jefes de familia y los agricultores también cultivan avena como cultivo de cobertura, o “abono verde”, para nutrir y proteger el suelo durante el invierno, y la cosecha y procesar el resto en pleno verano.