Cómo secar hojas de orégano
El orégano es una hierba sabrosa utilizado en una variedad de recetas, en particular las recetas para comida italiana. Orégano creciendo en su jardín es fácil, por lo que es probable que tengas una gran cantidad de la hierba después de que termine la temporada de crecimiento. No tirar el orégano sobrante. En su lugar, se secan las hojas y guardarlos para usar cuando hace demasiado frío para cultivar hierbas frescas. Orégano mantendrá su sabor, incluso después de que se haya secado.
Contenido
Cosas que necesitará
- Toallas de papel
- Cuchillo
- bandeja de horno
- Papel pergamino
- Recipiente hermético
- cadena de servicio pesado
horno de secado
Lavar el orégano bien con agua fría. Secar las ramitas de fondo con toallas de papel. Escoger de las hojas decoloradas o marchitas.
Video: COMO SECAR Y ENVASAR EL OREGANO EN CASA | Acqua Rosa Recetas
Precalentar el horno a la temperatura más baja. Tire de las hojas de los tallos del disco. Picar el orégano en piezas de ¼ de pulgada con un cuchillo. Colocar las piezas cortadas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Coloque la bandeja de horno en la rejilla superior del horno durante dos a cuatro horas. Compruebe las hojas periódicamente desde las temperaturas del horno, la humedad y el clima pueden variar. Cuando las hojas se desmenuzan fácilmente con los dedos, se hacen.
Video: Oregano deshidratado
Almacenar las hojas secas en un recipiente hermético en un lugar seco, oscuro.
secado Colgar
Lavar el orégano bien con agua fría. Secar las ramitas de fondo con toallas de papel. Escoger de las hojas decoloradas o marchitas.
Reúne alrededor de ocho ramitas de orégano en un bulto suelto. Ate un trozo de cuerda de alta resistencia alrededor de los tallos para sujetar firmemente juntos.
Colgar los paquetes boca abajo en un lugar seco y oscuro. Dejarlos allí durante unas dos semanas.
Comprobar los paquetes de orégano cada par de días. Cuando las hojas se desmenuzan fácilmente, que estén secas.
Tome los haces hacia abajo las ponen sobre un pedazo de papel de pergamino. Use sus dedos a desmoronarse las hojas de los tallos. Almacenar las hojas secas en un recipiente hermético en un lugar seco, oscuro.