Kale es una planta perenne?
Kale (Brassica oleracea var. Acephala) es un vegetal de clima fresco que crece hasta 12 a 18 pulgadas de alto, produciendo una roseta de hojas comestibles que a menudo se rizó. Kale completa su ciclo de vida en dos años, por lo que es una planta perenne o bienal de corta duración. Se cultiva más comúnmente como una planta anual, aunque debe permitirse que se haga un segundo año para producir semillas.
Contenido
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Robustez
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Kale puede tolerar temperaturas de congelación tan bajas como 20 grados Fahrenheit, lo que significa que la planta puede sobrevivir inviernos en el Departamento de las zonas de resistencia de plantas Agricultura 8 y por encima de EE.UU.. En las zonas USDA 7 y siguientes, la planta muere generalmente en el invierno y debe ser replantados cada año. Kale generalmente se cultiva como un resorte o de la caída de cultivos porque sufre cuando las temperaturas suben constantemente por encima de 80 grados Fahrenheit. kale planta a pleno sol para obtener mejores resultados.
Cultura
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Kale prefiere buen drenaje, limosos suelo mejorado con materiales orgánicos. Universidad Estatal de Oregón recomienda mantener el suelo a un pH entre 5,5 y 6,5. suelos bajos de pH pueden requerir una aplicación de cal, mientras que los suelos de alto pH deben modificarse con manganeso. la col rizada agua regularmente para mantener el suelo constantemente húmedo pero no encharcado o inundado. Kale es propenso a plagas tales como orugas, trips, áfidos y las babosas. La mayoría de las plagas de col rizada pueden desprenderse con una corriente directa de agua o eliminadas por la mano.
Caracteristicas
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Kale puede hacerse crecer a partir de semillas, recogidos en la primavera de segundo año de la planta. Las semillas tardan de tres a siete días para germinar, de acuerdo con Floridata, y se pueden iniciar en el interior de unas seis semanas antes de la época de siembra. Aunque la col rizada a menudo se cultiva como verdura, muchas variedades ornamentales disponibles que ofrecen atractivo púrpura, rosa, blanco o dos tonos de follaje. Estas variedades ornamentales se pueden utilizar como fronteras, especímenes congregaron o plantas de contenedores. Aunque no es tan sabrosa como variedades vegetales, las variedades ornamentales son todavía comestible y pueden ser utilizados como adorno vistoso.
Cosecha
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Se tarda unos 30 días desde la siembra hasta la cosecha col rizada. Al igual que otras verduras de hoja, la col rizada puede ser cosechada cuando es necesario durante la estación de crecimiento o de toda la planta puede ser cosechada. Las grandes hojas exteriores son los mejores para cocinar y cocer al vapor, mientras que las hojas tiernas se pueden comer crudos en ensaladas. El contenido de nutrientes es más alta si las hojas se comen antes de que comiencen marchitamiento. Kale se puede refrigerar y se almacenó a 32 grados Fahrenheit durante 10 a 14 días.