¿Cuánto tiempo se tarda para cosechar la planta de ajo?

Muchos jardineros del norte como para dar su ajo de ventaja y plantarla en el otoño. Mulched en gran medida, los dientes pasan el invierno bajo la nieve, dirigiendo su energía en el desarrollo temprano de la raíz. Una vez que la planta comienza a calentarse a principios de primavera, las pequeñas hojas verdes por lo general han comenzado a aparecer a través de la cubierta vegetal.

El ajo también puede ser plantado como principios de la primavera cuando el suelo se puede trabajar, por lo general alrededor de febrero o marzo, pero no después, ya que las plantas requieren la temporada de cultivo completo para alcanzar su tamaño máximo antes de la cosecha, que debe producirse en algún momento en agosto.

El ajo se cosecha una vez que las tapas han muerto completamente hacia atrás y las bombillas son estrechos y no han comenzado a separarse. La forma más fácil de cosechar el ajo sin que se rompa la parte superior de las bombillas es de deslizarse una paleta debajo de ellos y levantarlos del suelo. El ajo debe entonces ser colocado fuera de la luz solar directa para secar y curar antes de almacenarse en bolsas de malla, un proceso que puede tardar varias semanas, ya que las bombillas se pueden almacenar más tiempo si están completamente secos.