Cómo comer una fruta del dragón
supermercados modernos todavía Dar amplia difusión a los favoritos tradicionales tales como naranjas, manzanas y plátanos, pero los recién llegados con frecuencia exóticos llenan los espacios entre esas ofertas familiares. Un ejemplo especialmente llamativo es la pitaya o fruta del dragón, un mango de tamaño exótico con los tonos vivos de una orquídea tropical. A pesar de su apariencia de punta y ardiente, la fruta del dragón es un regalo novato de usar que es de sabor suave y fácil de pelar y comer.
Contenido
- Video: estos son los 5 mejores beneficios de la fruta del dragón o pitaya para la salud del cuerpo
- Video: 10 increibles beneficios de la fruta del dragon o pitaya [pitahaya]
- Video: no tiren la cáscara de pitahaya do not throw the pitahaya peel
- Video: ¿a qué sabe la fruta del dragon / pitaya? | prueba de sabor
Video: Estos son los 5 mejores beneficios de la fruta del dragón o pitaya para la salud del cuerpo
Video: 10 Increibles Beneficios De La Fruta Del Dragon o Pitaya [Pitahaya]
fruta del dragón recuerdan vagamente a las flores de un cactus de Navidad, y por buenas razones. Crecen en un cactus grande, semi-tropical, con flores de gran tamaño que se llenan rápidamente hacia fuera para formar el fruto ovalado. La variedad se vende con mayor frecuencia en los Estados Unidos cuenta con la piel de color magenta con reflejos amarillos y verdes pálidos, y la carne pálida interior. Otros cultivares tienen carne-vivo, en caliente de color rosa o amarillo y una carne más pálida, la piel teñida de color amarillo. Con cualquier cultivar, la fruta debe ser firme cuando están maduros y tienen sólo un ligero grado de elasticidad cuando se aprieta, como un kiwi o un aguacate.
Video: No tiren la cáscara de Pitahaya Do not throw the Pitahaya peel
La piel de la fruta del dragón es correosa y no comestibles, pero como con la piel de un plátano, cede fácilmente a un cuchillo de cocina. La forma más rápida de comer una fruta del dragón es simplemente para cortar por la mitad y saca la carne suave con una cuchara. Su textura es similar al kiwi, aunque ligeramente más firme, y es el kiwi-como en la dispersión de pequeñas semillas comestibles, oscuras, salpicadas a través de su carne. el sabor de la fruta es menos dramático que su apariencia, y de hecho es de una discreta francamente. Un pitaya bien maduro es dulce, jugosa y refrescante, con notas florales que recuerdan vagamente de agua de rosas. Las variedades de colores son más sabrosos que los que tienen carne blanca, pero todos son más bien de bajo perfil.
Video: ¿A qué sabe la FRUTA DEL DRAGON / PITAYA? | Prueba de sabor
En bandejas de frutas o ajustes de buffet, fruta del dragón presta un elemento intrigante distinta a sus bandejas o platos de servir. Retire la pulpa blanda fácilmente con un melón, o dados de manera uniforme y añadirlo a una exhibición de otras frutas. Para aprovechar las ventajas de la riqueza de color de la piel, cortar la fruta a lo largo en lanzas y servir con la piel. Comer como cuñas de melón, dejando la piel por detrás. sabor suave de la fruta de dragón, textura jugosa y palidez monocromática también hacen que sea una buena adición a las ensaladas de frutas. propio sabor y la textura de la fruta proporcionan un telón de fondo de apoyo discretamente a sus más de sus compañeros de sabor intenso.
de la fruta del dragón dulzor suave y de color neutro - o su color vivo, en el caso de la versión de color rosa - lo convierten en un natural para la licuadora. Usar la brillante; cultivar hued como base de colores en licuados y batidos de frutas y bayas de color profundos, o fruta del dragón pálido como un complemento a las frutas con colores menos asertivas. purés de fruta de dragón de textura blanda fácilmente, proporcionando dulzor y cuerpo para cócteles o sorbetes base de frutas.
