Cómo hacer café en grandes cafeteras

Preparación del café para un grupo grande requiere una cafetera grande llamada una urna. Estos tipos de ollas de café de volumen filtran el café en una unidad auto contenida que la almacena y dispensa el café con un canalón. El proceso para hacer el café es relativamente simple, sin embargo, la atención al detalle y la familiaridad con los niveles correctos de agua y café se asegurará de sus clientes obtener una buena taza de café.


Cosas que necesitará

  • Urna de café
  • Agua
  • Café molido
  • Familiarizarse con la urna de café que va a utilizar. El diseño básico consiste en una olla grande, un poste, una cesta que el poste se inserta en y se apoya en, y un tubo de salida. No debe haber líneas dentro para mostrar los niveles de agua, pero no todos los modelos tienen esto.

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    Decidir sobre la cantidad de café que usted está haciendo y calcular el agua y el café cantidades que va a necesitar. La relación para el café es de dos a cuatro onzas de café molido por cada medio litro de agua, dependiendo de lo fuerte que prefieren el sabor del café. Use menos para una cerveza más suave, más de sabor intenso. Tenga en cuenta la urna continuará calentando el café y el sabor será intensificado ya que se encuentra.

  • Limpiar la urna antes de usar. Si se almacena esto eliminará cualquier resto de polvo o escombros y asegurar que nada contamina el café. Asegúrese de que la urna permanece desconectado mientras se prepara el café.

  • Llenar la urna con agua clara y fría hasta el nivel deseado. Algunas urnas tienen una cantidad mínima brebaje que hay que hacer para que la unidad funcione correctamente.

  • Añadir el puesto y la cesta de la urna. Si la cesta requiere un filtro, colocar el filtro en el interior, asegurándose de que no haya espacios en los bordes para permitir que el café se derrame a través. Nada arruina más rápido que el café motivos que flotan en la copa.

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    Coloque la cantidad previamente medida de café molido en el cesto. Coloque la tapa en la urna con fuerza, y enchufe la unidad. Si hay un interruptor para encenderlo, hacerlo ahora, pero la mayoría sólo requieren ser enchufado.

  • Retire la cesta cuando el café se haya colado por lo que el café no se convierte en amargo.

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