Cómo utilizar latas de hojalata para cocinar
latas han sido utilizados por las tropas de scouts, grupos 4H y otros amantes del aire libre para la cocción de alimentos. A menudo se refiere como utensilios de cocina hobo, una lata de estaño es perfectl para su uso como un recipiente de cocción cuando una cacerola no está disponible. El estaño puede cocinar puede ser hecho en una fogata, parrilla o cocinas eléctricas y de gas. Antes de cocinar cualquier cosa en una lata, estar seguro de que la etiqueta de papel y el pegamento se retiran.
Contenido
Cosas que necesitará
- cocina del metal de maleza
- Abrelatas
- cuchara de mango largo
- agarraderas o guantes de cocina
- Alicates o pinzas de presión
Retire la etiqueta de la lata y depurar el pegamento restante desde el exterior de la lata.
Abrir la lata usando un abrelatas si usted está planeando para cocinar los alimentos dentro de la lata.
Coloque la lata en el ojo quemador de la estufa y ajuste la temperatura a medio-bajo. Utilice alicates o pinzas de presión, unida al borde superior de la lata, para servir como un asa para la olla. Cocinar los alimentos lentamente, revolviendo con frecuencia con una cuchara de mango largo hasta que la comida esté caliente.
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Retire la lata de la tapa de la estufa u horno utilizando agarraderas o guantes de cocina. Coloca la lata en una superficie resistente al calor o la junta de servir los alimentos cocinados.
Video: como doblar lamina
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Utilizar latas limpias, vacías para hornear panes, panecillos o pasteles. Liberally engrasar el interior de las latas antes de añadir la pasta de pan o pasta.
Consejos advertencias
- Debido a que las latas son mucho más delgada que una olla normal, los alimentos se cocinan más rápido y son más propensos a quemar. Se agita la comida a menudo durante la cocción y retirar de la fuente de calor cuando la comida es done.Always inspeccionan latas vacías para signos de óxido antes de usarlos para cocinar los alimentos. Oxidada lata debe ser desechado o latas recycled.Tin también se puede utilizar como cortadores de galletas. Basta con quitar la parte superior e inferior de la lata. latas de atún harán grandes galletas, mientras que las latas de hongos harán latas rounds.Use de menor tamaño para formar panes de carne. Coloque la carne en la lata, el embalaje hacia abajo. Utilice un abrelatas manual para eliminar el extremo de la lata y utilizar el extremo de metal para empujar la barra de pan fuera del extremo abierto. El pastel de carne saldrá perfectamente redonda. También puede utilizar este método para dar forma gelatina y queso registros.
- Nunca cocinar los alimentos en una lata sin abrir. El calor y el vacío dentro del sin abrir puede crear condiciones para el botulismo que se produzca en el alimento.