Cómo construir una colmena al aire libre Horno

Cocción en un horno colmena es como volver atrás una página de la historia. Estos hornos, en distintos tamaños, se han utilizado para hacer pan, hacer carbón, coque de cocinar y hornear cerámica. Varias empresas venden versiones de patio para el dueño de casa moderna, pero se puede construir un horno colmena a partir de materiales reciclados o con fuentes simples, amigables con el planeta.


Cosas que necesitará

  • No. 10 lata
  • No. 3 lata
  • tijeras de hojalatero
  • Pinzas de punta de aguja
  • Arena
  • Cemento Portland
  • Arcilla
  • Paja
  • Ladrillo
  • Cuchillo grande y afilado
  • Pisar muy fuerte

Horno De latas recicladas

  • Obtener una No. 10 (restaurante-size) puede y una No. 3 (tamaño grande-bean al horno) lata. En el lado de la lata pequeña, cortar una ranura de abertura lo suficientemente grande como para admitir un molde para pastel de tamaño individual, dejando las aletas adjuntas. Cortar una ranura coincidente en la lata más grande, dejando las aletas adjuntas.

  • Coloque la lata grande en su extremo cerrado, y colocar un espaciador (una roca que no va a explotar con el calor, arena, ladrillo, Boca Grande de barro arcilloso) en el fondo del mismo. El espaciador debería ser la altura adecuada para soportar el más pequeño posible, con los bordes abiertos de las dos latas nivelados entre sí. Coloque las puertas para que coincidan y, con unos alicates de punta fina, doblar la lata por lo que crea un sello alrededor de la abertura. Ahora debe tener un hueco equidistantes alrededor de la lata pequeña.

  • Llenar el espacio entre las latas con arcilla, arena o cemento Portland mezclado con arena y agua. Asegúrese de que el material que se utiliza es resistente al calor y no va a explotar cuando se calientan. Algunas rocas explotará, por lo grava de río no es probablemente una buena opción para esta capa. Cork el borde inferior entre las dos latas con cemento Portland o arcilla (este paso no es necesario si se llena la cavidad con cemento). Raspe cualquier exceso para dejar una superficie plana, a continuación, dejar secar.

  • Crear una superficie a prueba de fuego para el horno haciendo una plataforma bien machacado de arcilla o mediante el establecimiento de una superficie de ladrillos y sellado con una capa de arcilla. Déjalo secar.

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    Colocar una superficie de apoyo, tal como una placa o de cartón duro, a través de la superficie de las latas. Esto apoyará el tapón de cemento o arcilla y evitar que se caiga. A su vez las latas por lo que el / extremo abierto enchufe es parte inferior del lado de abajo, y suavemente colocarlo en la superficie preparada. Deslice la placa o cartón a cabo.

  • Encender un pequeño fuego en el horno y dejar que se queme durante un tiempo. Usted puede utilizar un termómetro de horno o comprobar para ver si los ladrillos que rodean en la plataforma están calientes. Este horno debe cocer una sola galleta o una crepe o freír un huevo. Utilice un molde para pastel de aluminio ligero o bandeja, tal como un recipiente de cocción. Para hacer un horno grande, utilizar moldes más grandes o incluso barriles de metal. Asegúrese de que los barriles anteriormente en manos de grado alimenticio o sustancias no tóxicas.

Mazorca o arcilla horno

  • Preparar la mezcla de mazorca. "Mazorca" es un término usado para referirse a los panes de barro (generalmente arcilla) y paja que se han combinado para hacer una suave dough- se ha utilizado tradicionalmente para construir casas u otras estructuras. Es similar a Adobe, pero se utiliza en húmedo en lugar de seco. La mazorca debe ser una mezcla de arcilla y arena que se forma en una bola suave que mantendrá su forma, si se tira hacia arriba y atraparlo en su palma abierta.

  • Crear una plataforma de tierra golpeada por el horno. Cave un agujero circular ligeramente más grande que el horno propuesto, y al menos 1 pie de profundidad. Dispersión de una capa de mezcla mazorca preparado. Pat abajo con las manos, los pies o un pisotón (algo de lados planos y pesado en el extremo de un mango polos). Añadir otra capa de mazorca, y apisonar hacia abajo. Repita hasta que haya un montículo de cima plana que aparece varias pulgadas por encima de la superficie. Puede guardar sus rodillas y la espalda más adelante al hacer esto por lo menos un pie de altura.

  • Preparar las mazorcas para la construcción del horno. Esta es una mezcla especializada. Straw se rueda en la mezcla de arcilla, dejándola largo, en lugar de picado o agrupado-up. Esto mantiene sus trozos de construcción intacta como las formas de cúpula. La forma más sencilla de hacerlo es sumergir largas pajas en una mezcla fangosa de arcilla y agua llamado "deslizamiento". Colocar las pajitas a cabo en paralelo entre sí en una superficie. Estirar un trozo de mezcla de arcilla sobre las pajas. Repetir hasta que los panes de la mazorca están bien mezclados-con pajitas largas. Preparar varios panes a la vez, manteniéndolos húmedo bajo un lienzo húmedo o plástico.

  • Crear la cúpula usando una técnica conocida como "corbelling." Coloque el perímetro exterior de su horno, utilizando los panes preparados de mazorca. La siguiente capa de mazorca se debe colocar de modo que los panes se centran sobre las costuras entre la primera mazorcas y son un poco hacia el interior. Usted puede encontrar que el uso de paja, hojas o arena como un apoyo de masas útil a medida que construye la cúpula. Cada capa de panes de mazorca se coloca ligeramente más hacia el interior como las formas de cúpula. Al llegar a la parte superior, crear una mazorca especial que podrá conectar el arco, la unión de la estructura. Dejar que la estructura se seque al aire.

    arco en voladizo.
    arco en voladizo.
  • Video: Cómo hacer la construcción de horno de barro

    Retire el material de apoyo. Utilice un cuchillo afilado para cortar trozos salientes de paja o de irregularidades. Yeso de la cúpula dentro y por fuera con una mezcla de arcilla blanda. Deje secar. Curar el horno quemando a fuego lento, de baja temperatura en ella durante varias horas.

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