Cómo averiguar el número de asientos que usted necesita en su concepto de restaurante
Determinar el número de asientos para incluir en su concepto de restaurante ayuda a asegurar que su idea es factible en el mundo real. Los restaurantes tienen un número fijo de asientos, dependiendo del espacio disponible en el comedor principal. Abarrotar demasiadas personas en un espacio demasiado pequeño puede ser incómodo para sus comensales, mientras que deja mucho espacio libre puede reducir sus beneficios. Los estados generalmente permiten a una persona por cada 12 pies cuadrados de espacio, de acuerdo a todos los negocios de alimentos.
Contenido
Cosas que necesitará
- Cinta métrica
- Calculadora
Video: CÓMO TAPIZAR UNA SILLA - Trucos | Tips | Consejos
Revisar los códigos y reglamentos específicos de su estado con respecto a la concentración de estar dentro de los restaurantes. De acuerdo con todos los negocios de alimentos, los estados permiten que una persona por cada 12 pies cuadrados como una guía general. Use un sitio web gratuito como Municode a buscar a través de los códigos municipales de su estado para encontrar la estadística específica para su estado. Elija su estado de la biblioteca Municode y haga clic en la ciudad específica si procede a abrir el código. Haga clic en los enlaces de la izquierda de la página para saltar a secciones específicas dentro de cada código.
Video: 13. Contabilización Cuentas de Activo y Pasivo - Registro Contable : ElsaMaraContable
Determinar si usted está apuntando para un determinado número de asientos o si usted está dispuesto a trabajar con el espacio que tiene disponible. Si usted todavía está en las primeras etapas de la planificación de su restaurante, buscar una propiedad con espacio suficiente para manejar el número de asientos que desea. Si ya tiene un espacio, averiguar cuántas personas pueden caber en ese espacio y aún así cumplir con el código necesario.
Video: ¿Cómo se dice en Inglés..? 3 (Trabajo)
Multiplicar su número deseado de asientos en un 12 - o de otra figura, en función del estado - si usted tiene un número de asientos en mente y necesita encontrar inmuebles en consecuencia. Por ejemplo, si desea que su restaurante para asentar 100 personas, se necesita un restaurante con al menos 1.200 pies cuadrados de espacio en el comedor principal.
Mida su comedor en pies si ya ha conservado una propiedad. Calcular cuántos pies cuadrados de espacio que tiene multiplicando la longitud de una de las paredes por la longitud de la otra. Si su restaurante está en forma inusual, dividir el espacio en cuadrados y rectángulos, que después puede medirse por separado y se suman. Divida este número por 12 u otra figura estatales aplicables para determinar la cantidad de gente que eres capaz de asiento.
Instalar cabinas para ahorrar espacio si no puede adaptarse a la cantidad deseada de tablas separadas en su comedor. Cabinas ocupan menos espacio y ayudar a asegurarse de que está tan cerca de su máximo asignado como sea posible. Contratar a un diseñador para crear una pequeña escala maqueta de su restaurante si desea experimentar con el diseño.