Cómo utilizar Altura en una mesa buffet
contraste de altura en mesas de buffet crea un estilo dramático y ayuda a ahorrar espacio. Puede incluir elementos decorativos al lado y entre los platos y platos de frotamiento de los alimentos. decoración del partido fabuloso puede transformar un salón de un hotel normal en un elegante y festiva entorno gracias a los globos, flores, iluminación y una mesa de buffet knock-out. Una vez que haya establecido su menú y el tema, esbozar lo que quiere su mesa para mirar como- donde los platos y centros irán. Esto le ayudará a la hora de comprar los materiales que necesita para su mesa de buffet y que su puesta en marcha sin problemas.
Contenido
Cosas que necesitará
- cajas pequeñas de cartón
- Espuma de poliestireno o de madera bloques
- Mesa
- De dos a tres manteles
- falda de la tabla
- bandejas de comida
- centros de mesa
- decoraciones pequeñas
Añadir su falda de la tabla y el paño de la tabla base. Siga las instrucciones proporcionadas por la adición de la falda de la tabla. Si hay una costura en el paño de tabla base, asegúrese de que corre a lo largo de la anchura de la mesa y que es recta.
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Coloque sus bandas en los lugares apropiados. Sus bandas incluyen cajas de cartón, espuma de poliestireno o bloques de madera, o cualquier otra superficie que va a ser lo suficientemente resistente para soportar los platos y platos pesados. Estas bandas son lo que creará la altura en su mesa. El diagrama que preparó mostrará donde los platos y centros de mesa que se apoyan en las canalizaciones verticales irán.
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Cubrir las bandas con un segundo paño de la tabla. Esta tela puede ser de un color diferente al de su tejido de base para el contraste de color. Asegúrese de que la tela quede plana sobre la superficie de las bandas, especialmente si se está colocando tiras de fijación que sujetan la comida caliente en la parte superior de ellos. Coloque la segunda tela alrededor de la parte inferior de los bloques o cajas. Su mesa está ahora listo para la colocación de los platos, pieza central y la decoración.
Coloca el centro de la tarjeta vertical medio, a continuación, añadir sus platos calientes en los otros bloques. Añadir los platos entre los bloques, También puede colocar elementos decorativos entre los bloques.
Consejos advertencias
- Para su pieza central, utilizar bloques robustos que vienen en múltiples capas para mantener un elegante-y-floral fruta o hielo-escultura central. En cuanto a la colocación, asegúrese de que sus alimentos calientes se elevan más alto que los platos de fiambres y laterales. Coloque los titulares de vela de altura y estatuas alrededor de la mesa para añadir más altura, profundidad y estilo.
- Asegúrese de que su personal de catering, que poner en orden constantemente hasta la mesa del buffet, se mantiene al tanto de ninguna fuente de calor que tocan el mantel. También pueden asegurarse las bandas siguen siendo constante, mientras que la celebración de los diversos temas.