Los signos de camarón Intoxicación Alimentaria
Camarones, ya sea servido en forma de un cóctel de camarones o como parte de una comida elegante, es un alimento popular y sabrosa. Sin embargo, comer camarones contaminados puede conducir a la intoxicación alimentaria, y eso significa problemas - dolor de estómago y vómitos, entre otros síntomas. Algunos de los síntomas pueden ser potencialmente peligrosa para la vida. Hay varias maneras de identificar un caso de intoxicación alimentaria causada por el consumo de camarones mal.
Camarones contaminados con bacterias u otras toxinas causa la intoxicación alimentaria, pero es posible que no se dan cuenta que comió alimentos contaminados hasta algún tiempo después, cuando se desarrolla un dolor de cabeza, diarrea u otros síntomas. Los síntomas específicos dependen de que las bacterias exactas contaminaron el camarón. En general, sin embargo, los signos adicionales de intoxicación alimentaria camarones incluyen mareos, dolor de estómago y debilidad muscular. Usted podría experimentar parálisis, temblores o sensación de adormecimiento en los labios, lengua, brazos o piernas. Las toxinas en el camarón también podrían hacer que usted tenga problemas para tragar o hablar. La intoxicación alimentaria también puede causar sangre en las heces, así como problemas de visión, incluyendo visión doble o visión borrosa. Los síntomas de la intoxicación alimentaria camarones podrían surgir en cualquier lugar de una media hora hasta varios días después de comer camarones contaminados. Por lo general, los signos comenzarán a aparecer dentro de 12 a 72 horas.
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Busque atención médica si los síntomas son graves. Un peligro particular es la parálisis que puede afectar su capacidad de respirar. Un profesional de la salud podría optar por usar carbón activado para filtrar las toxinas de su cuerpo. Los tratamientos también pueden incluir antibióticos u otros medicamentos recetados. De lo contrario, la clave para conseguir una mejor consiste en mantener hidratado agua y otros líquidos de beber para reponer los líquidos y electrolitos que hubiera perdido a causa de la enfermedad.
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La intoxicación alimentaria causada por el camarón a menudo puede ser evitado. Estos son algunos consejos: refrigere rápidamente cualquier camarones que no va a comer inmediatamente. Evitar el consumo de camarones si no está seguro de cuánto tiempo ha estado sentado en un ambiente sin refrigeración. Lávese las manos con frecuencia mientras se cocina o servir camarones. Al manejar múltiples tipos de alimentos, asegúrese de que los jugos de la carne o marisco no entren en contacto con los artículos listos para comer. Compruebe si los camarones cocidos se ha preparado a la temperatura adecuada.
