Los alimentos que inhiben el estrógeno
Aunque los cuerpos de los hombres sí producen la hormona estrógeno, hasta hace poco el papel del estrógeno desempeña en el cuerpo masculino no estaba claro. De acuerdo con un estudio publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina, el estrógeno juega un papel importante en la función del sistema cardiovascular en ambos sexos. Algunos alimentos son una fuente natural de estrógenos. Otros inhiben la producción de estrógeno.
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"La dominación del estrógeno" es un término usado para describir un exceso de estrógeno en el cuerpo. Esto puede causar hipertensión, retención de agua, la coagulación sanguínea anormal, y un mayor riesgo de cáncer de útero y de mama.
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Las hormonas sintéticas se dan al ganado y ovejas jóvenes para hacerlos subir de peso más rápido. En vacas lecheras que se utilizan para aumentar la producción de leche. Después de masacre, ciertos niveles de la hormona permanecen en la carne y la leche que se venden. Según los investigadores de la Universidad de Cornell, en la actualidad no hay suficiente evidencia para decir de manera concluyente que los residuos de hormonas en los alimentos causan efectos negativos para la salud en los seres humanos. Sin embargo, advierten que hay una falta de investigación a gran escala sobre el tema.
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Cualquiera que busque reducir la cantidad de estrógeno en su dieta debe comer más frutas y verduras, pero evitar las frutas estrógenos inhibiendo como bayas, frutas cítricas, uvas, melones, peras, manzanas, cerezas, dátiles y granadas.
verduras anti-estrógenos son el brócoli, repollo, maíz, judías verdes, cebolla y calabaza.
Trigo sarraceno, arroz blanco, harina blanca y el mijo son también alimentos estrógenos inhiben.
