Cómo diseñar mesas de buffet
Cuando el entretenimiento más que unos pocos invitados a la cena, una mesa de buffet es la forma más sencilla de ofrecer aperitivos o una comida. Permite a sus invitados a servirse a sí mismos, teniendo tanto o tan poco como ellos desean. Para grandes reuniones en un salón alquilado, puede utilizar un equipo más pequeño para una mesa de buffet del que sería necesario para una comida sentado. Para reuniones más pequeñas, más íntimas, como una ducha o fiesta en su casa, la mesa del buffet puede ser gestionado por el anfitrión solo. El diseño de la mesa del buffet es una simple cuestión de equilibrio y simetría, y, por la estética, de la construcción hasta la pieza central.
Contenido
Cosas que necesitará
- Mesa
- Mantel
- Corredor
- bandejas de comida y / o sartenes
- Platos
- Servilletas
- Cubiertos
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Cubra la mesa de buffet con un mantel que llega al suelo en todos los lados. Además de esto, añadir un camino de mesa en un color contrastante. Por lo general, los colores de la tela y el corredor que coincida con el resto de la decoración.
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Organizar los platos, servilletas y cubiertos en un extremo de la mesa para que la gente puede fácilmente tomar lo que se necesita y luego proceder a ambos lados de la mesa, creando así dos líneas de tráfico.
Coloque las bandejas de comida por lo que están equilibrados a través de la mesa. El espacio de manera uniforme y con un patrón. Por ejemplo, comenzar con bandejas redondas de productos de aperitivo, como el queso y galletas, a continuación, proceder a las bandejas calientes con platos de carne. En el otro extremo, espejo esto con bandejas calientes más, tal vez con platos de verduras, terminando con bandejas redondas de frutas o postres. Esto crea un equilibrio de formas.
Coloque la más grande o más alto arreglo de alimentos en el centro de la mesa, como una torta con gradas o un servidor de niveles. Otra opción popular es una ponchera, fuente de chocolate o incluso algo decorativo, como una escultura de hielo o el arreglo floral. Lo que está en el centro de la mesa será una pieza central, por lo que debe ser la pieza más grandioso sobre la mesa.