Ideas para conseguir que los clientes de los restaurantes en las noches lentas

Como es notorio, el martes y el miércoles por la noche son las noches más lentos para restaurantes. Durante décadas, los restaurantes han tratado de ofrecer libre de alcohol, postres gratis con las comidas, y los especiales para conseguir que la gente venga en esas noches. Aquí hay algunas estrategias que se pueden utilizar para conseguir que los clientes vienen adentro en sus noches más lentas.

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Ofrecer un gran descuento que sólo está disponible en sus noches más lentas. Por ejemplo, "$ 2 de descuento los martes" o "Todas las cenas son la mitad del miércoles."

Programar una noche temática. temas Familiar tales como la noche de película de miedo (con trajes de miedo, decoraciones y, posiblemente, la película de terror si el restaurante tiene televisores), noche de juegos (con juegos de mesa, cartas y, posiblemente, una zona de juegos para los niños más pequeños) o noche de karaoke son muchas divertido. Niños piden a sus padres para llevarlos a recibir comidas felices. Crear una noche temática que va a hacer que los niños piden a sus padres para llevarlos a su restaurante. Decorar el restaurante relacionado con el tema e incluso animar a los clientes a vestirse con trajes. La atención especial en las calles también alentará a los negocios.

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Donar su espacio de restaurante a organizaciones de caridad en la zona y dividir los recibos. No cobrar por el alquiler del espacio para su evento. Deane Brengle, editor de recaudación de fondos para grupos pequeños Newsletter, dice, "hace que el restaurante se ve bien. Retribuir a la comunidad mejora su imagen corporativa."

Usar los medios sociales como Twitter y Facebook para llegar a sus clientes en las noches lentas. Equipo con las publicaciones en línea como Thrillist.com o redes sociales Groupon.com. Estas comunidades en línea envían a sus suscriptores de e-mails promocionales diarias. revista Restaurant Hospitality dice "Las empresas asociarse con Groupon han encontrado que es una buena manera de llegar a un público más joven, para animar a nuevos clientes y para atraer a los consumidores ahorrativos, sin inversión inicial."

Imprimir volantes de su equipo y tienen uno de sus empleados se destacan en la esquina más cercana y pasar volantes a la gente que pasa. Es pasado de moda, pero todavía funciona.