Licor de licencia de Riesgos y Responsabilidades Administrador

Licor de licencia de riesgos y responsabilidades gerente varían de estado a estado. Es responsabilidad del administrador para garantizar que las normas y reglamentos se siguen estrictamente por los empleados de la empresa. Corre el riesgo de suspensión, la revocación de la licencia e incluso la pérdida de su negocio por completo por no seguir las leyes que rigen la licencia de licor.

Uno de los riesgos de operar bajo una licencia de licor es un exceso de servir a un cliente. Si un cliente se sirve licor en la medida de intoxicación, puede ser legalmente responsable si impulsa y entrar en un accidente. Usted no sólo puede perder su licencia de licor, puede ser demandado. Es responsabilidad del gerente de capacitar al personal en los límites de servir bebidas alcohólicas y para supervisar este.

La edad legal para beber debe ser estrictamente. El personal debe estar entrenado para comprobar las tarjetas de identificación. Una licencia de licor puede ser suspendido si su establecimiento sirve o se vende a los clientes menores de edad. También se puede tomar de forma permanente de inmediato si demasiados de estos delitos ocurren. El gerente tiene que asegurarse de que el personal cumple con esta responsabilidad a través de capacitaciones y mantener un ojo vigilante.

Hay límites de horas de funcionamiento, tanto para el servicio y venta de alcohol. El tiempo varía de estado a estado. Estas leyes deben cumplir de acuerdo con su tipo de licencia de licor, tal como una tienda, restaurante o bar. El departamento de policía de la zona suele ser la agencia que hace cumplir esta regla. Esta ley establece un tiempo de cierre definitivo, sin espacio para estirar un par de minutos en ambos sentidos. Se arriesga a la suspensión de su licencia de licor, si usted no sigue esta regulación.

En algunos estados, como Connecticut, usted debe vender comida junto con licor en un establecimiento. Muchos estados tienen leyes que requieren que se vende un determinado porcentaje de los alimentos, junto con un cierto porcentaje de alcohol con el fin de mantener su licencia de licor. Esto se hace cumplir estrictamente con las visitas de los representantes de la comisión de licor para revisar sus facturas y ventas. Si no se adhieren a esta ley, su licencia de licor puede ser suspendido. Como gerente, es su responsabilidad de hacer las estadísticas de alimentos de licor y asegurarse de que se Beng seguidos.

También es responsabilidad del gestor de tener las facturas en orden y Resto cuando el representante de la Comisión licor estado proviene de una inspección no anunciada. Corre el riesgo de una suspensión de su licencia si no se puede demostrar que el licor ha venido y mostrar cómo gran parte de ella ha sido vendida con adecuado mantenimiento de registros. Muchos estados tienen leyes estrictas que permiten la compra de alcohol a partir de sólo los distribuidores con licencia del estado. No se puede llevar licor en las ventas de cualquier otra fuente. Su licencia es suspendida si esto ocurre.