Preparación de Colágeno vegetal

colágeno de la planta se utiliza comúnmente en la industria cosmética. A medida que la piel envejece, el colágeno natural comienza a disiparse. El uso de colágeno de origen vegetal puede ayudar a restaurar la elasticidad y la juventud de la piel. También puede estimular el colágeno natural del cuerpo. El colágeno también se puede extraer de los animales y cadáveres, pero ahora es una preocupación de que las enfermedades y las enfermedades pueden derivar de estas fuentes. Además, muchas personas pueden tener reacciones alérgicas al colágeno tomado de vacas o cerdos.

El colágeno se extrae de la fuente de la planta. Las hojas de tabaco, por ejemplo, son una planta usada en la producción de colágeno. Se recolectan para el colágeno de cada cinco a seis semanas. Las plantas se alteran genéticamente para producir colágeno humano-similares. En el pasado, sólo era posible insertar un gen humano en colágeno de la planta. Ahora, sin embargo, es posible insertar cinco genes.

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El colágeno derivado de plantas es proteína de trigo hidrolizada. Las proteínas de trigo se pueden hacer de proteínas de la harina o el gluten. La hidrólisis es necesario porque las fuentes de colágeno están hechas de ambos materiales solubles e insolubles. La hidrólisis se divide moléculas de agua en iones hidrógeno e hidróxido, lo que permite la alteración genética de las proteínas en el colágeno.

El colágeno debe entonces ser mantenido en temperaturas frías para evitar que gire en una gelatina. Esto también asegura que mantendrá su forma molecular cierto. colágeno de la planta tiene menos estabilidad a la temperatura que el colágeno producido a partir de los mamíferos, por lo que es aún más importante que se almacena correctamente. Incluso después de que el colágeno se ha preparado para su uso comercial, el almacenamiento adecuado sigue siendo necesaria.