Cómo hacer leche
Los mamíferos producen leche para alimentar a sus crías. animales domésticos criados para producir leche para los seres humanos hacen mucho más leche de la que la mayoría de los animales. Las vacas y las cabras son los mejores animales para la producción de leche en casa. Las ovejas también se puede levantar de la leche, aunque esto es menos común. Ser propietario de un animal es una empresa seria y un compromiso a largo plazo. Se encargará de instalaciones adecuadas para mantener un animal productor de leche segura y saludable antes de adquirirla.
Contenido
Cosas que necesitará
- Vaca
- Cabra
- Oveja
- Granero
- Pastar
- Cangilón
- Refrigerador
Cuidado animal
Construir un granero o un refugio para sus vacas o cabras. En climas muy fríos, encerrar el granero e instalar una puerta resistente como para mantener corrientes de aire y los vientos fríos en la bahía. Proporcionar un espacio de almacenamiento para heno suficiente para conseguir los animales durante el invierno.
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Deje que sus vacas o cabras pastan en los pastos durante todo el verano, pero ellos se alimentan tanto heno y grano en el invierno. Los animales que están embarazadas o lactantes necesitarán más alimentos. Estar al tanto de lo que está creciendo en sus pastures- ciertas plantas son malos para las vacas para comer.
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Interactuar con sus animales todos los días, por lo que se dará cuenta de si hay algún problema. Estar al tanto de cualquier cambio en su comportamiento, incluyendo el bajo consumo de energía, inquietud, bramido constante o balido, cojera, o vómitos. Desarrollar una relación positiva con un buen veterinarian- finalmente necesitará uno.
Obtener la leche
Construir una sala de ordeño limpio y estéril en el granero o al lado. Utilizar un puntal para controlar al animal mientras se ordeña. Recibe consejos y la ayuda de alguien con experiencia en el campo. No se limite a tratar de averiguarlo por sí mismo - esto no es justo para el animal.
Lavarse las manos y la ubre del animal cuando la leche. Mantener todo en el área lo más limpia posible. Frenar la cola de la vaca durante el ordeño para evitar que ella golpeando el estiércol alrededor. Aplicar bálsamo de bolsa o ungüento similar a la ubre cuando la leche. Esto evita rozaduras, lo que puede provocar el malestar de los animales.
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Refrigerar la leche y llevar un registro de la fecha en que se produjo. La FDA no regula la leche producida en el país para el consumo en el hogar. Mientras que la leche será más fresca y sabrosa, no va a ser homogeneizada o pasteurizada, y usted es responsable de mantener a lo seguro.
Consejos advertencias
- Tenga en cuenta que es ilegal vender su leche de producción sin cumplir con las regulaciones de la FDA.