Diferencias entre tropical y frutas de clima templado

Las frutas tropicales fácilmente disponibles en los supermercados durante todo el año incluyen plátanos, piñas, mandarinas, aguacates y café (granos de café son en realidad las semillas que componen la mayor parte del fruto del café). frutas de clima templado incluyen los de los árboles (manzanas, melocotones, albaricoques, peras y ciruelas, así como las aceitunas y vid) y arbustos frutales como las uvas, frambuesas y arándanos. Hay una serie de factores que dictan las diferencias entre las frutas tropicales frente templadas, incluidas las características medioambientales.


Espesor de la piel

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    Generalmente, frutas de climas tropicales y semi-tropicales como la región ecuatorial tendrán cáscara gruesa o de conchas en el caso de cocos y bael (o manzana madera), las pieles son duros y como de madera. Mangos y papayas tienen la piel relativamente delgada, pero todavía es mucho más gruesa que las manzanas o peras. El clima influye grosor de la piel en frutas tropicales, que necesitan una capacidad para retener el agua en períodos de calor prolongada. frutas de clima templado, que crecen mejor al norte del Trópico de Cáncer y al sur del Trópico de Capricornio, tienen menos tensiones térmicas y de evaporación durante su crecimiento para que no requieren la piel pesada.

Edible vs. piel no comestible

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    La mayoría de las frutas tropicales tienen la piel no comestible. Los plátanos tienen la piel extremadamente amargo, al igual que casi todos los cítricos (naranjas chinas son una rara excepción y desconcertante a esta regla). Los aguacates tienen la piel curtida, que es a la vez difícil de masticar y digerible. climas tropicales son más propensos a tener grandes colonias de escaladores de árboles depredadores y eficaces como los monos, así como aves de pico afilados como loros. La piel no comestible protege la fruta de estos depredadores. En climas templados, los depredadores de aves con la rasgadura de picos suelen ser carnívoros, no comedores de frutas y buenos escaladores están limitados en número o no inclinados a comer fruta.

Composición de la fruta Carne

  • La composición de la pulpa del fruto es dictada principalmente por lo que las semillas necesitan: la protección, la movilidad y la nutrición. El volumen de ácido cítrico en cítricos tropicales existe en respuesta a factores ambientales tales como el valor pH del suelo donde crecen árboles de cítricos. frutas de clima templado, como manzanas o las papayas tienden a tener (contenido de azúcar alta) firme, jugosa y dulce carne que apoya el crecimiento de la semilla, pero lo más importante que atrae a la depredación de animales para que las semillas viajarán el interior del animal hasta que se pasan y pueden brotar de ampliar su especie `territorio.

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