Rango de temperatura de los espárragos de la planta

Espárragos crece en una amplia gama de climas. De acuerdo con un artículo de Barbara Pleasant en "Mother Earth News", el espárrago es el más adecuado para el Departamento de zonas de heladas Agricultura de Estados Unidos 3 a 8. Los agricultores y jardineros de hogar tienen, sin embargo, los espárragos cultivados en áreas tan diversas como el Valle Imperial de California, donde el verano las temperaturas pueden alcanzar 115 grados Fahrenheit, hasta el norte de Minnesota, donde las temperaturas invernales pueden caer a menos 40 grados. En climas cálidos, las variedades de crecimiento rápido crecerán lanzas antes de que el calor termina su temporada. Agradable recomienda "Apollo" o "UC-157." En climas fríos, la germinación lenta y variedades tolerantes a las heladas ayudan a la planta a sobrevivir las heladas tardías. Por estas regiones frías, Agradable recomienda "Guelph Milenio", que surge de una semana o más tarde que la mayoría variedades de espárrago.

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El cultivo se desarrolla típicamente de coronas, los brotes por debajo del suelo de la que emergen los tallos de espárragos. En el suelo, con mantillo adecuado, coronas de espárrago pueden sobrevivir a temperaturas bajo cero. Una vez excavado, sin embargo, se congelan fácilmente. coronas del espárrago se deben almacenar en temperaturas frías, aproximadamente 40 grados Fahrenheit, y deben ser protegidos de la congelación. coronas de espárragos se deben plantar en la primavera, cuando las coronas están todavía en estado latente. Plantarlas tan pronto como la tierra se pueda trabajar, cuando el suelo es de aproximadamente 40 grados.

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Espárragos germinados comienzan a surgir cuando la temperatura del suelo alcanza los 50 grados Fahrenheit. A medida que la temperatura aumenta, los tallos comienzan a crecer más rápidamente. Cuando la temperatura sube por encima de 70 o 75 grados Fahrenheit, las puntas de espárragos comienzan a Fern antes de tiempo, lo que requiere que se cosecha con mayor frecuencia. Usted encontrará que las plantas con lanzas que se podrían cosechar a los 7 y 9 pulgadas a principios de primavera comenzarán a Fern a las 5 a 7 pulgadas como el clima se calienta. La temperatura creciente ideal para el espárrago es de 60 a 65 grados Fahrenheit. A temperaturas superiores a aproximadamente 90 grados, las cabezas se aflojan y el perno antes de llenar.

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Espárragos crece mejor en las zonas donde las temperaturas de congelación obligan a la corona en latencia. En zonas más cálidas, sin embargo, la sequía otoño puede servir la misma función. La clave para el éxito de un invierno está permitiendo a los fines de lanzas de la planta para ir a las semillas. Estos finales de los brotes que no se deben cortar hasta que estén muertos y se secan a cabo. En ese momento se pueden cortar unas pocas pulgadas sobre la superficie del suelo. En climas fríos, especialmente los climas muy fríos o climas fríos con muy poca nieve, una gruesa capa de mantillo ayudará a evitar daños a las raíces de invierno.