Vegetales que crecen por encima del suelo
Muchos jardineros disfrutar de la plantación de una gran variedad de diferentes verduras, probar nuevos tipos cada año. Hay dos tipos básicos de verduras desde donde se puede elegir- vegetales que crecen debajo de la tierra y las que crecen por encima del suelo. Si sueña con alimentos y plantas madurado al sol con su abundancia representada en la vista, hay una gran variedad entre los que elegir.
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La lechuga es una de las primeras verduras para ser recogido en la primavera, dando a los jardineros de hogar un agradable sabor crujiente de verde fresco principios de la temporada. La lechuga puede crecer como hojas separadas o agrupados en las cabezas. Toda la planta de lechuga encima del suelo se compone de hojas, y todo lo que crece puede ser comido. Muchas compañías de semillas se venden paquetes mixtos de lechugas para que pueda probar muchas variedades diferentes para sus ensaladas.
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Los pepinos son largos y delgados vegetales que crecen en vides. Las vides resistentes crecen enrejados o cercas con bastante facilidad, por lo que una vegetales comunes para el jardinero de la casa para producir. De 6 a 8 pulgadas pepinos estará listo para recoger en el medio del verano, y continuarán madurando durante toda la temporada, siempre y cuando continúe para recogerlos cada tres días o menos.
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Las calabazas se clásicamente considerados como material para las decoraciones de Halloween, pero son mucho más que eso. Las calabazas se pueden convertir en mantequilla de calabaza, calabaza pan, tartas, flanes y sopa. Esta calabaza le gusta el clima cálido, por lo que no siembran hasta que toda posibilidad de heladas haya pasado. vides de calabaza crecen muy grande, por lo que ellos siembran 3 a 5 pies de distancia. Las calabazas van a aparecer a principios de verano y crecer hasta que la escarcha ha aparecido en el otoño. Mucha gente guarda una planta separada para tratar de hacer crecer una calabaza gigante para Halloween, pero las versiones más pequeñas son más fáciles de tratar para cocinar y comer.
Más plantas de tomate son cultivadas por los jardineros que cualquier otro vegetal, y con razón. Esta verdura sabrosa versátil se consume fresco en ensaladas y sándwiches, y conserva fácilmente por el enlatado o congelación para su uso en salsas, sopas y guisos más adelante en el año. Hay cientos de variedades de tomate, tomates cherry de diminutas a beefsteaks-sándwich de tamaño. Hay variedades de la herencia que han existido durante generaciones e híbridos que se han desarrollado en los últimos dos años para la resistencia a enfermedades de las plantas particulares o para producir nuevos colores o sabores.
