Los mejores alimentos para crecer en interior

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Brotes y microgreens son altamente nutritivas plantas jóvenes que se suman más crujiente a las ensaladas, sándwiches y stirfrys durante todo el año. Brotes y microgreens son ideales para la producción de alimentos en interiores, ya que requieren sólo una pequeña cantidad de espacio de crecimiento, tiene un ciclo de crecimiento muy corto y tienen requisitos de iluminación mínimos. Brotes se cultivan sin suelo, dentro de un frasco de vidrio o bolsa de tela húmeda, y están listos para comer en pocos días. Alfalfa, lentejas, girasol y trigo sarraceno tomar buenas decisiones germinación.

Microgreens crecen densamente en pequeñas bandejas de suelo y se cosechan mediante corte los tallos a nivel del suelo antes de aparecer su primer par de hojas verdaderas, alrededor de 2 a 3 semanas después de la siembra. Remolacha, rábano, brócoli y las palomitas de maíz producen sabrosos MicroGreen brotes.

Lechuga, espinacas, rúcula, maché, dientes de león italianos y otros vegetales de hojas verdes toman sólo un poco más de lo microgreens de cultivar en interior - de 3 a 4 semanas hasta la etapa de cosecha temprana. Una cosecha rápida de lechuga y otras verduras crecen bien cerca de una ventana brillante, pero las luces artificiales hacen que las plantas más completa y verde más oscuro. verduras de hoja verde funcionan bien en interiores, ya que comer la vegetación, por lo que la planta no requiere pleno sol o la polinización necesaria para producir una cosecha de verduras como los tomates o pimientos.

Los cítricos es típicamente un cultivo crecido en ambientes tropicales, pero el desarrollo de los árboles de cítricos-contenedores de tamaño que no requieren la polinización ha hecho posible que los jardineros en climas fríos o en pequeños apartamentos para hacer crecer su propia fruta fresca. Ponderosa y limones Meyer son adecuados tanto para el cultivo como plantas de interior, de acuerdo con la Universidad de Minnesota Extensión Cooperativa. Las variedades enanas de mandarina, naranja calmondin y naranjas satsuma crecen con éxito en el interior. Figuras hacen bien en envases interiores o al aire libre se movieron para el verano y wintered sobre el interior. Podar el árbol de higo con frecuencia para estimular la ramificación y mejorar la producción de fruta.

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