Ambiente para el cultivo del lúpulo

Hops, junto con el agua, los granos, y la levadura, son los principales ingredientes en la cerveza. Los saltos son pequeñas flores, cono-como que añaden amargor y aroma a la cerveza. Aunque existen muchos tipos y variedades de lúpulo diferentes - cada uno de los cuales imparte un sabor distinto o el aroma - todos ellos pueden ser cultivadas en los mismos tipos de climas. Se advirtió, sin embargo, que su propio local del suelo y las prácticas de cultivo influyen en la calidad de las lúpulo cultivado.


Clima

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    plantas de lúpulo se pueden cultivar en cualquier clima moderado. Los requisitos principales para ser capaz de hacer crecer plantas de lúpulo son de un mínimo de 120 días consecutivos sin heladas, lluvias importantes (se puede aproximar a través de riego o irrigación) y una abundancia de días cálidos y soleados. plantas de lúpulo se pueden cultivar en toda continental de los EE.UU.

Ubicación

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    Los brotes de lúpulo, que son similares a las vides de uva, pueden crecer hasta 25 pies de largo en su primer año, por lo que es importante darles el espacio y algo para crecer alrededor. Un enrejado de madera tradicional se puede utilizar para este propósito, al igual que un poste, cuerda o una valla. plantas de lúpulo también requieren entre seis y ocho horas de luz solar por day.Hops crecen mejor en suelo suelto y bien drenado. Arena y turba se pueden mezclar para que la calidad del suelo en el cual crecer lúpulo.

La siembra

  • Para el aficionado elaboración de la cerveza, plantas de lúpulo se cultivan utilizando principalmente rizomas hop. rizomas de lúpulo se pueden comprar a principios de primavera en la mayoría de tiendas de artículos de elaboración de la cerveza. Una vez que la amenaza de las heladas, crear un pequeño montículo de tierra adecuada, más o menos un pie de altura, y plantar su rizoma hop alrededor de 4 pulgadas en este montículo. El propósito del montículo es ayudar con el drenaje. Cuando la plantación de su rizoma, asegúrese de colocar el lado de la raíz en el suelo. Regar sus saltos a diario en temperaturas más cálidas.

Cosecha

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    Video: Globo rural plantação de lupulo aumenta a fabricação de cerveja

    Sus saltos estarán listas para ser cosechadas a finales de verano. El lúpulo se tienen un olor fuerte, y los conos de lúpulo estará seco al tacto cuando están listas para ser cosechadas. Si todavía no está seguro de si sus saltos están listas para ser cosechadas, recoger un salto y rasgarla abierta. Si se llena de un polvo de color amarillo, el lúpulo están listas para ser cosechadas. Coloque el lúpulo recogido en un lugar oscuro durante una o dos semanas a secarse. No los exponga a la luz solar una vez que han sido recogidos. Una vez que los saltos se secan, se pueden almacenar en un congelador hasta que esté listo para usarlos.

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