¿Qué hago con mi espinaca después de que las flores?

Una cosecha anual de verdura de hoja con orígenes en sudoeste de Asia, espinaca (Spinacia oleracea) prospera cuando las temperaturas son frescas y la duración del día se acortan. La calidad y el sabor de las hojas se deteriora una vez que los tallos se alargan y producen flores, proceso jardineros llaman "atornillado". Una vez que se produce pernos, las condiciones ambientales no son favorables para las plantas de espinaca más, así que tire hacia arriba de las plantas con flores y en abono. Retener las plantas con flores sólo si se desea recoger las semillas para sembrar la próxima temporada.


Características de crecimiento

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    germina y crece mejor espinacas con temperaturas de entre 40 a 75 grados Fahrenheit gama. Aunque las espinacas tolera heladas ligeras, aire frío ralentiza la tasa de crecimiento de las hojas e inhibe la floración. Mientras las temperaturas se mantienen fresco, el suelo uniformemente húmedo y día longitudes de menos de aproximadamente 14 horas, las plantas de espinaca producen gran cantidad de hojas para la cosecha. Cerca de ocho semanas después de la germinación, la espinaca puede producir flores si los factores ambientales son propicias, los informes de "Sunset Western Garden libro."

espigado

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    Empernado de espinacas se puede retrasar temporalmente si las hojas están continuamente cosechadas por las plantas de corte de nuevo a alrededor de 1 pulgada de altura. Las plantas con hojas frescas rejuvenecer. El fracaso de la cosecha de inmediato, así como los días largos y temperaturas superiores a 80 grados Fahrenheit, hace que las plantas para producir rápidamente tallos de las flores y florecen. Las temperaturas cálidas también hacen que el sabor de las hojas de espinaca para convertirse en amargo y la textura dura y correosa. Por lo tanto, una vez que una planta produce flores, deje de hojas de recolección, tire hacia arriba de la planta y lo descarta.

Cuando a crecer

  • Dependiendo del clima, los jardineros siembran las espinacas en el otoño, invierno o primavera para aprovechar los días más cortos y, naturalmente, las temperaturas frías. En el norte de Estados Unidos, sembrar semillas de espinacas a mediados de agosto para una cosecha de otoño hasta las heladas o finales de marzo o abril para una cosecha de primavera tardía. En los estados del sur, sembrar espinacas a mediados de septiembre a mediados de los cultivos de otoño finales y en febrero para una cosecha a mediados de la primavera. En las zonas subtropicales, sembrar espinacas en otoño o invierno.

La elección de cultivares de espinaca

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    centros de jardinería y catálogos de venta por correo venden varios cultivares de semillas de espinacas. Mira las días a la maduración información sobre el paquete de semillas o la descripción del producto. Se necesitan de 35 a 80 días para las plantas de espinaca para crecer suficientes hojas para la cosecha. Si su estación fría es breve, elegir variedades que son cosecha listo en 40 días o menos. También busque cultivares que se describen como "slow-a-perno" o "larga data." Esto significa que la espinaca tolera temperaturas más cálidas y no produce flores tan rápido calentamiento en los días de la primavera.

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