¿Cuál es la diferencia entre Crawdads y cangrejos?
Crawdads, cangrejos, yuppies y mudbugs son todos nombres para la misma criatura, que los científicos estuvieron de acuerdo debería llamarse oficialmente "cangrejos". Estos animales son técnicamente mariscos, aunque pueden encontrarse lejos en zonas aisladas. Madriguera bajo tierra en los agujeros de barro y se asemejan a pequeñas langostas. Muchos lugares en los Estados Unidos cuentan con cangrejos de río, con su dulce sabor y textura suave.
Contenido
- Nomeclature
- Historia
- Diferencias regionales
- Video: cangrejo seÑal vs cangrejo rojo.wmv
- Ubicaciones y apariencia
- Video: cómo hacer jaibas (cangrejos) cocidas - recetas de cocina - chucheman1 - 2012
Nomeclature
Cangrejos de río son parte del filo Arthropoda, que comparten con otros crustáceos, insectos, ciempiés, milpiés, escorpiones y arañas. Ellos son parte de la orden de los decápodos, y sus sub-orden es Pleocyemata. Estas son las clasificaciones científicas para el crustáceo. Tanto "cangrejo de río" y "cangrejos" son algunos de los muchos nombres comunes para el animal, y es importante tener en cuenta que no hay nombre común oficial. "Cangrejo de río" es el término más utilizado, pero sólo las clasificaciones científicas son oficiales.
Historia
Algunos creen que los términos "crawdad" y "cangrejo" se originan de la palabra francesa "escrevisse", que se refiere al verbo "arrastrarse". Otros creen que los términos se originan a partir de la palabra anglosajona "crevik", que tiene un significado similar. Mientras que los historiadores y los científicos no son claros en cuanto a donde el sufijo "padre" se originó, muchos creen que el sufijo "pescado" vino de los que primero cree cangrejos ser del agua, como es el caso con las langostas y otros crustáceos.
Diferencias regionales
Video: CANGREJO SEÑAL VS CANGREJO ROJO.wmv
Ordercrawfishalive.com llevado a cabo recientemente un estudio en el que se examinó la terminología utilizada para referirse a los cangrejos en diversas zonas del país. El estudio concluyó el funcionario plazo, "cangrejo de río", se utiliza principalmente en las regiones de la Costa Este y Nordeste. La palabra "cangrejos" es predominan en el sur, y "cangrejo de río" es utilizado por los de las zonas sin litoral en el este de Estados Unidos y el Medio Oeste. En general, "cangrejos" es el término más común usado para describir cangrejo de río (38 por ciento).
Ubicaciones y Apariencia
Video: Cómo hacer jaibas (cangrejos) cocidas - Recetas de cocina - CHUCHEMAN1 - 2012
Cangrejos de río se pueden encontrar en todo el mundo, y hay más de 500 especies en América del Norte solamente. Cangrejos de río se puede encontrar también en Europa, Nueva Zelanda y Australia. La mayoría de los cangrejos de agua dulce necesitan lugares para sobrevivir, aunque algunos pueden encontrar en zonas de agua salada. Por lo general son de color marrón y verde, con dos pequeñas garras y una larga tórax. Cangrejo de río son típicamente de aproximadamente 7,5 centímetros de largo.