Cómo utilizar las semillas de granada en la cocción
Semillas de la granada son los bocados comestibles se encuentran en el interior de una fruta de la granada. comen con frecuencia directamente de la fruta, semillas de granada también hacen una deliciosa adición a algunos productos horneados. Las semillas jugosas añaden un sabor agridulce y la apariencia de piedras preciosas a los panes, bollos y pasteles. Se pueden acompañar sabores tropicales como el de coco, o gustos otoñales como la manzana. Seguir unas pautas básicas para el manejo de semillas de granada que se hornea para asegurar que las semillas permanecen en tacto y sus productos de panadería resultan perfectamente.
Contenido
Cosas que necesitará
- receta
- granada
- cuchillo del cocinero
- tabla de cortar de plástico
- tazón grande
De la semilla de la granada
Coloque la granada en la tabla de cortar de plástico con el lado del tallo hacia arriba. Utilice el cuchillo de su chef para cortar la granada por la mitad a través de la corona de la fruta.
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Cortar cada sección de la fruta en un medio nuevo. Usted puede utilizar los dedos para extraer la granada aparte el resto del camino si no se corta limpiamente por la mitad.
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Trabajando sobre la taza, usar los dedos para sacar las semillas de color rojo fuera de la membrana de la fruta. Las semillas pueden manchar la encimera fácilmente así que ten cuidado de no dejar que las semillas caen fuera de la taza.
Lea su receta elegida y medir la cantidad de semillas que su va a necesitar. Cada producción de frutos de entre uno y dos tazas de semillas en función de su abundancia y tamaño. Si tiene restos de semillas, almacenarlas en un recipiente de plástico hermético en el refrigerador para su uso posterior.
La adición de semillas a la Batter
Siga las instrucciones de su receta. Preparar los otros ingredientes que se necesitan para su plato.
Cuando es el momento de añadir las semillas de granada, verter las semillas en su recipiente de mezcla, y el uso de una cuchara espátula o metal para doblar suavemente las semillas en su mezcla o la masa. Evitar la agitación para que no revienten las semillas de granada.
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Verter la masa o pasta en el plato adecuado para hornear y hornee de acuerdo a las instrucciones de su receta.
Consejos advertencias
- Decorar pasteles con semillas de granada fresca para el color adicional.
- Quitar las manchas de jugo de granada de contadores y las manos restregando con jugo de limón.
- El jugo de granada manchas de madera así que evite las cucharas de madera y tablas de cortar cuando se trabaja con la granada.