Comida en las manos del partido de México
bocadillos mexicanos son ideales para platos de aperitivo en una fiesta-temática mexicana, o simplemente por diversión snacks en cualquier momento. Servir nachos, taquitos o flautas, quesadillas y otros alimentos dedo mexicana como aperitivos para una cena mexicana, como enchiladas verdes o fajitas.
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Nachos no son siempre comer con las manos, ya que a menudo se sienten abrumados por los ingredientes y se vuelven demasiado húmeda para recoger. Puede resolver este problema de varias maneras. El primero es hacer una inmersión nacho capas con aderezo de carne de tierra, frijoles refritos, salsa y queso cheddar, hornear, la parte superior con crema agria (y tal vez jalapeño y cebolla) y utilizarlo para sumergir cuidadosamente chips de tortilla. El segundo es establecer cuidadosamente los chips de tortilla en bastidores de alambre para que no se superpongan, coloque una rebanada jalapeño y un poco de cebolla en cada uno, arriba con queso y hornear, por lo que cada chip de estancias separadas, limpio y relativamente libre de grasa . Una vez que el queso se haya derretido, sumergir las patatas fritas en salsa, guacamole o crema agria.
Taquitos pequeños tacos ( “”) y flautas ( “flautas”) son básicamente la misma cosa: tortillas con un poco de carne en el medio, firmemente enrollado en un tubo y se fríen. La diferencia es que taquitos se hacen con tortillas de maíz, mientras que flautas se hacen con tortillas de harina. Se puede utilizar un número de diferentes rellenos para taquitos y flautas, como el pollo desmenuzado, carne molida sazonada, sacó cerdo o proteína de soja (para los vegetarianos). Si no quiere tratar con aceite caliente, cepillarse los taquitos o flautas con aceite y hornear hasta que estén doradas, aunque esto es menos tradicional.
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Quesadillas son muy fáciles de hacer y fácil de personalizar en función de los ingredientes que tiene a mano. Los dos únicos ingredientes necesarios son tortillas de harina y queso rallado (cheddar, Jack y otros quesos con una obra mejor consistencia similar). pimientos y cebollas salteadas y pollo a la parrilla son rellenos típicos, pero se puede ser creativo y probar algunas ideas diferentes, como el salmón o el tocino. Simplemente no se vaya por la borda en los rellenos, o la quesadilla será difícil darle la vuelta y sucia para comer. crema agria, salsa y guacamole hacen salsas perfectos para quesadillas.
