Ideas de alimentos fiesta temática mexicana

Patatas, salsa y guacamole son una espera por una razón: Todo el mundo los ama. Sin embargo, hay todo un mundo de aperitivos mexicanos más allá de eso. Rick Bayless, un cocinero famoso por su comida mexicana, tiene una gran receta para camarones y aguacate cóctel, hecho con Tabasco y cilantro fresco (rickbayless.com). Se puede hacer en un solo recipiente y enfriado hasta servir con rodajas de limón.
¿Qué tal una mezcla de la tuerca cóctel de piñones con especias, nueces y semillas de calabaza? Quesadillas se pueden hacer antes de tiempo, mantiene caliente en el horno y en rodajas con un cortador de pizza en trozos pequeños. Puede llenarlos con queso sin formato, o añadir una variedad de rellenos como pollo desmenuzado, chiles verdes, cebolletas o frijoles negros.

Auténticos platos principales de México puede tomar horas de preparación con sus salsas y condimentos complejos. Por suerte, los cocineros mexicanos modernos han interpretado los favoritos tradicionales en platos principales fáciles que pueden ser dispuestos en un apuro.

La próxima vez que esté asando, intente maíz mexicano en la mazorca, a la parrilla y luego rodó en Cotija, un queso blanco suave. Para una noche de interior acogedor, intente mexicana Tinga, pollo y cebolla rallada a fuego lento en una salsa de chipotle gruesa y sirvió en tostadas. Un plato para preparar con anticipación es excelente empanadas dulces y picantes (empanadas) llenos de manzanas cortadas en cubos, especias y carne.

Ahora que ha impresionado a sus invitados con su increíble comida mexicana, es el momento para el postre. Trate de flan de café (natillas), tarta de mango y lima o azulejos de piñón crujientes y café.