Cómo hacer la inmersión de la fruta de la melcocha
Salsas no son sólo para los chips y palitos de vegetales. Con un puñado de ingredientes - crema de malvaviscos, queso crema y condimentos - y poco esfuerzo, se puede hacer un baño suave y esponjosa y dulce que combina bien con todo tipo de fruta fresca. Servir como un aperitivo, una merienda después de la escuela o como un postre sencillo fiesta. La inmersión se conserva bien en el refrigerador por un día- que sea por delante y almacenarlo en un recipiente hermético para evitar la última hora de aleatorización en el momento de servir. Agitar bien antes de comer.
Cosas que necesitará
- Queso crema
- tazón para mezclar
- crema de malvaviscos
- cuchara grande para mezclar
- cítricos, tales como naranja, limón, lima y pomelo
- toallas de papel o paño de cocina
- Zester, Microplane o caja rallador
- Cucharas medidoras
- exprimidor mano o prensa de cítricos (opcional)
- Condimentos (opcional)
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Separar a temperatura ambiente queso crema y colocarlo en un recipiente grande.
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Añadir crema de malvaviscos a la taza. Utilice 7 onzas de crema por cada 8 onzas de queso crema.
Use una cuchara grande para mezclar a fondo para combinar el queso crema y crema de malvaviscos.
Lavar la fruta cítrica. Pat seco con una toalla de papel o un paño de cocina.
Utilizar un rallador, Microplane o los pequeños agujeros de un rallador en Zest la fruta. Mezcle la ralladura en el queso crema y la mezcla de crema de malvaviscos, añadiendo suficiente para adaptarse a su preferencia de sabor.
Cortar los cítricos y zumo de ella. Añadir una pequeña cantidad de la mezcla de la inmersión. Mezcle bien, el sabor y añadir más, según sea necesario.
Agregar los condimentos, como el jengibre en polvo, nuez moscada, canela, vainilla o extracto de limón o hierbas frescas picadas como la menta, si lo desea. Revuelva para mezclar todos los ingredientes antes de servir.
