Cómo Infundir licor
La infusión de licor imparte gran sabor a alcohol y es fácil de hacer. En cuestión de días, su licor de infusión estará listo para ser disfrutado como está o para ser incorporado en cócteles. Cualquier tipo de licor va a funcionar y el cielo es el límite cuando se trata de los elementos que se pueden incluir. Deja que tus sensibilidades de estufa sea su guía para preparar emparejamientos que tengan sentido y prometen sorprender a los huéspedes.
Cosas que necesitará
- botella de vidrio con tapón
- frutas
- Vegetales
- Pimientos
- Hierbas
- especias
- Embudo
- Colador
Elija su licor y comenzar a pensar en sus cualidades intrínsecas. Por ejemplo, gin es aromático y floral mientras ron tiende a ser ahumado o picante. La comprensión de los aromas del licor le ayudará a decidir qué ingredientes para infundir con.
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Seleccionar los aromas que desea añadir a la infusión una vez que haya decidido qué cualidades que desea resaltar. Recuerde que la ginebra funciona bien con lavanda, cítricos y pepino mientras que el ron se presta a frutas tropicales y menta. pares de vodka con todo, desde pimientos picantes a las peras, la albahaca o la calabaza y el bourbon es un gran partido para los melocotones.
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