Receta de crema irlandesa Poundcake
La infusión de licor en productos horneados es una excelente forma de agregar sabor y un poco de diversión. Esta crema irlandesa poundcake es un postre perfecto para servir en el Día de San Patricio, pero también es un gran placer durante todo el año. Debido poundcake es denso, puede llovizna adicional Crema irlandesa
Cosas que necesitará
- 10 onzas (2 tazas) de harina para todo uso
(Imagen: Jennifer Farley - SavorySimple.net)
Paso 2: precalentar el horno y preparar el pan Pan
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Coloque la parrilla del horno en un estante central, y precalentar el horno a 325 grados F. Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas (yo prefiero usar aerosol para hornear con harina, mantequilla o manteca, pero también trabajará). Cubra el fondo del molde para pan con papel pergamino. Opcional: establecer el molde de pan en una bandeja para hornear. Dado que el molde para pan es pequeño, esto hace que sea mucho más fácil de transferir la torta dentro y fuera del horno caliente.
Paso 4: Crema la mantequilla y el azúcar
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En un mezclador están equipados con la conexión de la paleta, bata la mantequilla y el azúcar en alta velocidad media durante 3 a 5 minutos hasta que esté suave y esponjoso. Use una espátula para raspar el bol, todo el camino hasta la parte inferior.
Paso 6: Verter la mezcla en el Pan Pan
Verter la mezcla en el molde para pan preparado y use una espátula regular o compensar para nivelar la parte superior. Coloque en el horno y hornear durante 65 a 70 minutos, o hasta que un palillo salga del centro limpio.
Propina
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La torta se puede servir por sí mismo, pero recomiendo altamente llovizna rodajas con 1 a 2 cucharaditas de crema irlandesa. El poundcake absorberá el licor como una esponja con resultados similares a pastel de ron. Es decadente.
