Usos de vermut dulce

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Una bebida mezclada populares pidiendo vermut dulce es el de Manhattan. Para hacer un Manhattan, mezclar 2 oz whisky de centeno con 3/4 onza de vermut dulce y tres guiones de amargo. Se agita la mezcla y colar en un vaso de cóctel adornado con una cereza maraschino. Trate de usar el vermut dulce en un martini dulce que requiere 3 onzas de ginebra, 1 onza de vermut dulce y toques de naranja amarga al gusto. Completa por agitación de la mezcla con hielo agrietado y el esfuerzo en un vaso de martini adornado con un toque de naranja. Para obtener una lista de otras recetas de cócteles utilizando vermut dulce ver la sección de recursos en esta página.

Trate de añadir el vermut dulce a sus platos favoritos de carne, pescado, verduras y aves de corral para un giro en el sabor. Basta con añadir vermut dulce y vodka a cualquier adobo a base de aceite y almacenar en una bolsa de envase o de plástico sellada con la carne, pescado, verduras o las aves de corral durante al menos 30 minutos. Marinar calabacín, calabaza y pimientos en partes iguales de vermut dulce y aceite de oliva antes de cocinar para otro sencillo adobo. Además, trate de batir vermut dulce en vinagreta de ensalada para un sabor dulce sin toneladas de azúcar en ensaladas de hojas verdes. Vea la sección de recursos para una receta cena con codornices utilizando un esmalte de vermut dulce.

Al cocinar el uso de vermut dulce lo mismo que el vino blanco. vermut dulce ayuda a acentuar los sabores y aromas de casi cualquier plato. Trate de mezclar vino blanco y vermut dulce o también se puede sustituir el vino con vermut dulce. Del mismo modo, vermut dulce funciona bien como sustituto de manzana o jugo de uva en bebidas mezcladas y recetas. vermut dulce sustituto de vinagre balsámico en las recetas también.

La receta de pollo vermut dulce contiene sólo 315 calorías y 2.5 gramos de grasa por porción. Necesitará spray para cocinar, 8 Mitades de pechuga de pollo sin piel, 1/2 de cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta recién molida negro, 2 tazas de champiñones en rodajas, 1 taza de cebolla perla congeladas, 1 cucharadita de ajo picado, 1 cucharada de uso múltiple harina, 1 taza de vermut dulce, 1 taza peladas castañas asadas, 1 taza libre de grasa, caldo de pollo menos de sodio, 1 cucharada de perejil fresco picado, 1 cucharadita de picado estragón fresco y 1/4 taza de arándanos secos. Sazone el pollo con sal y pimienta y freír en una sartén antiadherente. Transferir el pollo a una bandeja de rodillo de la jalea cubierto con una fina capa de aceite en aerosol y hornear a 350 grados hasta que esté cocido completamente. Siga con otra sartén antiadherente a fuego medio-alto con el champiñones, cebolla y ajo. Espolvorear la harina en la parte superior de las verduras y cocinar hasta que la harina esté ligeramente dorada. Añadir el vermut a la sartén para ayudar a aflojar las piezas doradas, raspando según sea necesario. El tiro en el castañas, caldo, el perejil, el estragón, sal y pimienta de ebullición. Reducir la salsa a fuego lento hasta que llega a 2 tazas. Terminar añadiendo los arándanos y cocine por 2 minutos. Arriba el pollo con la mezcla y servir.