Cómo hacer una frambuesa Cosmopolitan

Agitar su camino a un cóctel agridulce con todo el dinamismo del clásico cosmopolita, pero con un toque divertido. Tiene varias opciones para añadir sabor a frambuesa a su bebida, desde los matices sutiles de una mezcla de arándano y frambuesa a la utilización de licor de frambuesa y / o jugo de frambuesa. Sin embargo usted decide montar su cóctel, sabor a medida que avanza para encontrar la receta que se adapte a su fantasía.

Video: COSMOPOLITAN | El cóctel de "Sexo en Nueva York"

Como cualquier buen martini, este cóctel se basa en unas pocas piezas básicas del equipo. Mezclar y servir una frambuesa cosmopolita, considerar el uso de una o más de las siguientes opciones:

• niguas, los cuales son los utensilios que se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas que venden artículos de cocina. Este reloj de arena en forma de implementar medidas generalmente 1 1/2 oz de la copa más grande, y 3/4 oz de la copa más pequeño.
• Tazas de medir, lo que lo más probable es que ya tiene en su cocina. Estas herramientas simples vienen en opciones de plástico, vidrio y metal. Menor, Mini tazas de medir puede tener una marca para las mediciones extrañas tales como 3/4 onza, pero normalmente se puede calcular visualmente el nivel con resultados razonablemente precisos.
  
• cocteleras, que por lo general vienen en dos estilos. El zapatero es uno de los más conocidos, con su diseño de tres piezas. Alternativamente, el agitador de Boston está hecho de un vidrio de mezcla y una lata agitación. Si se utiliza un agitador de Boston, es posible que tenga un colador.
  
• cucharas Bar, una alternativa a la coctelera si prefiere que su frambuesa Cosmopolitan agitó en lugar de sacudida. Estas cucharas de cuello largo llegar fácilmente a la parte inferior de vasos de mezcla y por lo general tienen una forma ingeniosa que hace que sea fácil de girar la cuchara mientras se remueve.
  
• copas de martini, que son un recipiente clásico para la celebración de martinis y cócteles rama tales como Cosmopolitans. Otra opción es el vidrio coupé, que tiene su inicio como una copa de Champagne, pero tiene una forma abierta, tazón que no es ideal para las bebidas con gas. Es, sin embargo, un poco menos propensos a volcarse que un vaso de martini clásico según el blog de alimentos, Serious Eats. Para mantener su frambuesa Cosmopolitan frío, enfriar el vidrio antes de llenarlo con la mezcla.

Al igual que el clásico Cosmopolitan, se puede hacer una versión de frambuesa usando sólo 4 ingredientes: vodka, licor de naranja, jugo de limón y jugo de arándano. Cambie el arándano llanura de jugo de arándano y frambuesa y decorar la copa con frambuesas frescas. Si quieres más de una versión de frambuesa-hacia adelante, hay varias opciones.

• Utilizar el vodka de frambuesa con sabor en lugar de vodka llanura
• Reemplazar la mitad - o todos - del licor de naranja con licor de frambuesa
• Cambiar de jugo de arándano al zumo de frambuesa fresca, casera

Si prefiere mantener su sencilla preparación, puede revolver los ingredientes juntos - esto es cuando una cuchara de barras viene muy bien. Para la mejor textura, Serious Eats recomienda sacudir cualquier cóctel que contiene jugo.