Cómo hacer harina coloreada
Cuando se trata de la coloración de sus productos de panadería, puede que le resulte difícil sólo tiene que añadir colorante alimentario líquido a su masa hasta obtener un color perfectamente uniforme. La consecución de un color rico es difícil porque el colorante de alimento líquido no es muy concentrated- por lo general se ha diluido, lo que crea un tono débil. Ya sea que esté simplemente tratando de teñir la masa, o usted está celebrando "Lunes Limpio" en Grecia (ver Recursos), lo mejor es usar el colorante de alimento en polvo para teñir primero la harina.
Cosas que necesitará
- Tazón grande
- colorante de alimentos en polvo
- Cuchara
Verter la cantidad deseada de harina en un tazón grande.
Añadir 1 cucharadita. colorante de alimentos de polvo por cada 3 tazas de harina. Esto puede no parecer mucho, pero colorante de alimentos en polvo es muy concentrada - lo que significa un poco de recorrer un largo camino.
Mezclar el colorante de alimentos en la harina con una cuchara. No utilice sus manos, ya que se pueden teñir.
Repita el Paso 2 y el Paso 3 hasta que el color deseado se ha alcanzado, mezclando muy bien entre cada adición colorante de alimentos.
Preparar su receta y luego cocinar u hornear, como de costumbre.