¿Cuáles son dos tipos de quemadores para una superficie de una estufa a gas?

estufas de gas se hacen comúnmente con cuatro quemadores, a menudo en dos tamaños diferentes (pequeño y grande). En muchos modelos de la estufa, el quemador grande tendrá una mayor producción británica Thermal Unit (BTU) que los otros quemadores para tareas de cocina más grandes. consideraciones de tamaño y de salida BTU no obstante, existen principalmente dos tipos de quemadores para cocinas de gas. Descubre las diferencias entre los dos tipos de quemadores antes de tomar una decisión de compra.


Estándar y de servicio pesado Quemadores

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    Todos los tipos de quemadores realizadas para la salida de cocinas de gas diferentes niveles de calor, que se mide en BTU. quemadores de gas estándar apagarán aproximadamente 8.000 a 10.000 BTU de calor. variedades de quemador de gas para trabajos pesados ​​que se encuentran en las cocinas comerciales pueden apagar el calor hasta 18.000 BTU. Todas las estufas de gas requieren conexiones de gas para operar, aunque muchos están equipados con sistemas de encendido electrónico en lugar de pilotos pasados ​​de moda.

Quemadores de no sellados

  • quemadores no sellados en placas de gas se hacen con bandejas de goteo que se hacen para encajar debajo de los quemadores. Un agujero en el centro de la bandeja de goteo permite que el flujo de aire necesario para mantener el fuego suficientemente caliente para cocinar los alimentos. El agujero de aire permite que el quemador para calentar rápidamente, lo que resulta en tiempos de cocción más cortos de lo que iba a experimentar de otra manera.

Quemadores sellados

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    Los quemadores sellados están hechas con cuencos de derrames de la atención que se construyen alrededor del perímetro del quemador, por lo que la limpieza sea más fácil que los tipos no selladas quemador. Como el nombre sugiere, quemadores sellados se realizan sin el agujero de aire que se encuentra en las variedades no sellada. Como resultado de este diseño, quemadores sellados no van a llegar a estar tan rápidamente como sus homólogos abiertas. La ventaja de utilizar los quemadores sellados es fácil quemadores sellados cleanup-, enjuagar muy fácilmente después de su uso.

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