¿Cómo funciona un trabajo de presión de la válvula bialetti?

máquinas Cafetera infusión de café por el agua hirviendo a una temperatura tan alta que la presión del vapor de agua (agua gaseosa) obliga al agua hasta un tubo de salida y a través del café muele y filtro. Debido a que la cantidad de sólidos que el agua puede disolver aumenta con la temperatura, el agua hirviendo puede absorber rápidamente las partículas de sabor del café. El líquido de abajo es café o espresso, dependiendo de la cantidad de granos que se usan.

Alta presión de vapor es necesario preparar el café. Sin embargo, si hay un problema con la tubería de salida, a continuación, la presión no puede escapar, la construcción a niveles potencialmente explosivas. Como medida de seguridad, el depósito de calentamiento de agua está unido a una válvula de presión calibrada para liberar el vapor reprimida si la presión interna excede un cierto nivel.

Estas válvulas de presión usan uno de dos mecanismos: una junta de bola y un sello helicoidal-resorte-con-émbolo. El balón está hecho de un metal denso y se sienta dentro de un cilindro en la que cubre una pequeña abertura. El peso de la bola es tal que cuando la presión del vapor alcanza un nivel peligroso, la fuerza resultante es lo suficientemente fuerte como para levantar temporalmente el balón y escapar.

Una válvula de resorte se compone de un resorte forzando un émbolo de plástico en un agujero a continuación. Una vez que la presión alcanza un cierto punto, su fuerza será sobre la fuerza de la primavera, levantando el émbolo y escapar.

El diseño patentado de la bialetti Mukka tiene más que ver con su proceso de fabricación de ahorro de costes a continuación, su mecanismo. Básicamente, la válvula de presión Bialetti Mukka es una válvula sping-y-émbolo típico. La diferencia tiene que ver con la forma en que se asegura la primavera. En otros modelos de resorte y émbolo, la carcasa de la válvula es taza con un borde plano. El muelle en sí se extiende más allá de este extremo abierto unos pocos milímetros. Para "carga" la primavera, una tapa separada se atornilla / soldada / unido al extremo, comprimiendo el resorte interior.

El diseño Mukka utiliza una taza extra larga, de modo que el muelle no se extiende más allá del borde. Entonces, una máquina aprieta el final de la copa en una abertura redonda llama un "Die", que pliega los primeros pocos milímetros del borde de la taza sobre, formando un labio sobre-colgando alrededor del interior. A su vez, este labio comprime el resorte dentro de la taza, de cargarlo con tensión.

Video: CAFE HECHO EN CAFETERA ITALIANA

Video: Precaución a la hora de manejar una olla a presión

Por lo tanto, la empresa no tiene bialetti para la fabricación de una taza o pagar a un trabajador para adjuntarlo. En este sentido, el verdadero valor de la patente está en dar bialetti el derecho a proteger la ventaja competitiva concedida por su propio ingenio.