Los utensilios de cocina usados en la era isabelina
Imagine lo siguiente: Shakespeare se sienta a la mesa, mete la mano en el bolsillo, saca su propia cubiertos y se clava en su conejo galés o jabalí. Sin embargo, el hombre es una leyenda, se dice - ¿qué pasa con la realización de utensilios? La verdad es que la gente que vive en la época isabelina menudo trajeron su propia cubiertos con las comidas porque nadie podía estar seguro de que habría cubiertos en la mesa. Apuesto a que llegue a la mesa con utensilios firmemente en su mano si era la única forma en que podría chow abajo, también.
Contenido
- Utensilios para menú isabelino
- Video: truco casero para limpiar el dorado
- Ciertamente, eran raros forks
- Oda a la cuchara
- Video: comó retapizar un sofá (paso a paso)
- Por ventura, el mejor corte
- Video: ideas para decorar la casa - parte 1
- Entre bastidores
Utensilios para Menú isabelino
La era isabelina podría ser conocido como el consumo de carne época- hubo tantas formas de preparar carnes, ya que había apetito para peces, aves y carnes rojas: freír, asar, hornear, el tabaquismo, la ebullición y el tabaquismo. Abrir cocinar llama era tan popular, perros de la familia fueron entrenados para correr en cintas de correr circulares para mantener escupe rotación.
Video: Truco casero para limpiar el dorado
La imagen fue todo en círculos de clase alta. Según Philip Stubbs, un escritor isabelino, “Si la tabla no estar cubierto de un extremo a otro con delicadas carnes de tipos diversos, y para cada plato una salsa apropiada a su tipo, se cree indigno del nombre de una cena."
Ciertamente, eran raros Forks
Horquillas no se inventaron y utilizaron hasta finales del siglo 14 en Europa. viajero británico Thomas Coryate trajo horquillas para el Reino Unido de Italia en 1608, pero los británicos cada vez más prácticos los declaró “afeminados e innecesarios.” Usted ha estado en apuros para encontrar tenedores en las mesas durante la era isabelina porque la sociedad Inglés aún no había adoptar estos utensilios, dejando la transferencia de cordero, ternera, cordero, cerdo, tocino, ternera, conejo, liebre, pavo real, cisne, ganso, mirlos y palomas a bocas estrictamente de cuchillos.
Oda a la cuchara
Video: Comó retapizar un sofá (paso a paso)
Ya establecido como utensilios catchall valiosos por el siglo 14, por la época isabelina, cucharas reflejan estación de una persona en la vida. Este utensilio, de madera o de cuerno durante la Edad Media, fue finalmente reemplazado por estaño, latón, estaño, hierro y otros metales y utilizado por las masas mientras que la plata era el metal preferido para cucharas bellamente diseñado utilizados por imagen y las clases superiores durante la era isabelina.
Por ventura, El mejor corte
Video: Ideas para decorar la casa - Parte 1
Cuchillos evolucionaron a partir de puntas de proyectil afiladas por hombres de las cavernas y ya se habían convertido en la herramienta de alimentación más importante en el planeta en el momento de la era isabelina amaneció. Cada uno llevaba un cuchillo como una cuestión de costumbre - hombres en vainas unidas a sus cinturones y mujeres de clase superior dentro de bolsas de cubiertos. A pesar del diseño estrecho y puntas afiladas, todos aprendieron desde muy temprana edad cómo la lanza carne y llegar a la boca sin hacer demasiado daño físico en el proceso.
Entre bastidores
Tenedores, cuchillos y cucharas siguieron su propio curso evolutivo durante la era isabelina, pero utensilios de cocina esenciales eran adaptaciones creativas de la metalurgia y la cubertería de la madera utilizada para preparar y servir comidas con el tiempo. Versiones de tenedores, cuchillos, cucharas de colada talla y tijeras de carne que no podría reconocer hoy ayudaron cocineros preparan los platos y hacer que la mesa. Morteros y manos eran esenciales para la molienda de frutos secos y especias como recetas isabelinos dependían en gran medida de esta última para dar sabor a las carnes saladas.