¿Qué es un quemador de infrarrojos?

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ondas de luz infrarroja caen justo debajo de la luz visible en el espectro de las ondas de luz. Esto significa que estas ondas son demasiado tiempo para nosotros ver, aunque sí producen calor. Cuando la luz infrarroja golpea una superficie, que excita las moléculas dentro de la superficie. Estas moléculas comienzan a vibrar, lo que genera energía térmica. La luz más infrarroja aplicada a un objeto, mayor es el nivel de energía calorífica que puede ser producido.

Un quemador de infrarrojos se construye típicamente de acero inoxidable, vidrio o cerámica. Estos quemadores pueden tener una superficie de malla "grill" o un acabado liso. Se encuentran en los objetos que van desde grandes radiadores industriales para calentadores domésticos pequeños. Muchas parrillas y estufas también contienen quemadores infrarrojos, sobre todo en las cocinas de restaurantes comerciales.

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Un quemador de infrarrojos requiere una fuente de combustible para producir ondas de luz infrarroja, y puede ser accionado por electricidad, propano o gas natural. Estos quemadores se clasifican en función del nivel de calor que pueden producir, medido en BTU por hora. Al elegir quemadores infrarrojos, coincida con el de BTU a sus necesidades antes de hacer una selección.

quemadores infrarrojos se encuentran en muchas instalaciones industriales, en las que se utilizan para materiales de recubrimiento tales como pintura, esmalte, tinta y esmalte secar. Estos quemadores pueden ser utilizados para secar la tela o plástico como parte del proceso de fabricación. Muchas empresas utilizan quemadores infrarrojos para calentar y ablandar el plástico de metal o laminado por lo que puede ser cortado, doblado o conformado fácilmente. Ambos sistemas de calefacción a pequeña y gran escala pueden utilizar la tecnología de infrarrojos, y las dos estufas y parrillas depender de infrarrojos para, cocción rápida a alta temperatura.

Una de las principales ventajas de un quemador de infrarrojos es su capacidad para alcanzar temperaturas muy altas en un corto período de tiempo. Mientras que otras fuentes de calor toman tiempo para calentarse, unidades de infrarrojos alcanzan niveles máximos de calor casi instantáneamente. También propagan calor por toda la superficie, dando como resultado una cocción uniforme, de secado o de calentamiento. Muy poca energía de calor se desperdicia con una unidad de infrarrojos, lo que lleva a altos niveles de eficiencia. El calor producido por la luz infrarroja también es húmedo en comparación con otras fuentes de calor. No va a resecar la piel, y permite que otros artículos para secar o curar sin dejar de mantener un poco de humedad.

En comparación con otras fuentes de calor, quemadores infrarrojos tienden a ser relativamente costoso, en particular en entornos industriales. Mientras que son conocidos por producir altos niveles de calor, no son típicamente capaces de producir bajo temperaturas a moderada. El alto calor producido por quemadores infrarrojos puede ser demasiado caliente para muchas aplicaciones, incluyendo algunas tareas de cocción o asado. Debido a este alto calor, quemadores infrarrojos son mejores en el calentamiento de la parte exterior de un objeto, y no pueden penetrar en las capas internas. Por ejemplo, parrillas de infrarrojos pueden utilizarse para carbonizar un filete, dejando el crudo en el interior. Se puede secar la pintura o esmalte en un recipiente de barro, pero pueden no ser capaces de secar el propio recipiente.