Son halógeno de calor y ondas infrarrojas de seguridad para cocinar?

Halógeno trabajo placas de cocina mediante la sustitución de la bobina de resistencia de metal en un vidrio cubierto gama con una lámpara de halógeno. Estas placas de cocina se combinan la facilidad de instalación de una unidad eléctrica con la mayor parte del control y la capacidad de respuesta de una unidad de gas. Además de que son fáciles de limpiar.

Estas unidades selladas tienen una capa reflectante de enfocar toda la energía en la olla o sartén. Debajo de que es una capa de aislamiento. También hay un limitador de temperatura para mantener la unidad se caliente demasiado.

La energía infrarroja es el mismo tipo de energía en forma de luz, es simplemente más abajo en el espectro y fuera de la gama en la que podemos ver. cocinar infrarroja dirige la energía infrarroja en los alimentos de forma similar a una pieza brillante de carbón vegetal hace.

cocinas infrarrojos, hornos y parrillas utilizan 100% de energía infra rojo. Este es el mismo tipo de energía que calienta la piel cuando sale al exterior.

Tanto el calor halógeno y ondas infrarrojas son seguros para cocinar. Ambos utilizan energía de la luz para cocinar sus alimentos, simplemente no se puede ver en la cocina de infrarrojos.