¿Cómo construir un fumador de tambores de 55 galones

Hay muchos usos para un tambor de 55 galones. Una manera popular para reciclar bidones de 55 galones es hacer uno en un fumador. La construcción de un fumador de un tambor de 55 galones requiere una planificación y un poco de trabajo, pero la cocina en un fumador que fue hecho en casa sólo hace que el sabor de la comida que mucho mejor.

Cosas que necesitará

4 niples 1 pulgadas
3 tapones de tubo de 1 pulgada
válvula de latón de 1 pulgada
longitud de 26 pulgadas de tubo de 1 pulgada
abrazadera de tubo en forma de U-1 pulgadas
indicador de temperatura permanente
mango de metal de alta resistencia
contenedor galvanizado de 22 pulgadas
2 rejillas circulares de 22 pulgadas
Martillo
Taladro eléctrico
3 broca de alta velocidad / 4 pulgadas
De alta resistencia tijeras de metal o sierra de sable

Abrir un extremo del tambor de 55 galones. Construir un fuego de leña en el interior del tambor y se deja resplandor hasta que el exceso de suciedad y escombros están fuera de la parte interior del tambor. Deje que el tambor se enfríe por completo. Vaciar las cenizas fuera del tambor y rociar el interior de una manguera de agua para eliminar todas las cenizas.
Cortar el otro extremo del tambor. Con un martillo, suavizar los bordes afilados en ambos extremos golpeando los bordes afilados en el interior del tambor.
Mida 2 pulgadas de la parte inferior del tambor. Corte cuatro agujeros uniformemente espaciados alrededor de la parte inferior del tambor para la ventilación.
Una los pezones de tubería de 1 pulgada en los orificios de ventilación. Asegurarlos con tuercas de seguridad, en el interior y hacia fuera, dejando una pulgada del pezón exterior.
Adjuntar codos de tubo de 1 pulgada para los pezones. Instalar tapones de tres tubos. Estos tapones sólo deben apretarse a mano. Serán utilizados para controlar el aire y la temperatura mientras se fuma.
Enhebrar una válvula de latón de 1 pulgada en un extremo de la tubería de 26 pulgadas. Tornillo de la tubería en el pezón desenchufado. Una el tubo para el lado del tambor con la abrazadera de tubo en forma de U de 1 pulgada.
Perforar un agujero de 3/4 pulgadas en el lado del fumador a mitad de camino hasta el tambor. Coloque el termómetro con arandelas y tuercas suministrados.

Una el asa a la tapa del fumador. Asegúrese de que es seguro y que cabe una mano enguantada muy grande.

Perforar varios agujeros de ¾ de pulgada alrededor del contenedor galvanizado para la ventilación. Coloque una rejilla redonda en el fondo del contenedor galvanizado. Coloque el recipiente galvanizado en la parte inferior del tambor para mantener el carbón o madera utilizada para fumar.

Mida 25 pulgadas desde la parte inferior del tambor y adjuntar tres pernos, espaciados uniformemente para el bastidor de parrilla. Mida 31 pulgadas desde la parte inferior del tambor y adjuntar tres tornillos más para un segundo rejilla.