Cómo conseguir un trabajo que sirve sin experiencia
Atendiendo el bar puede ser una diversión y trabajo lucrativo. Si usted disfruta de la gente y no les importa quedarse hasta tarde en la noche, atendiendo el bar le dará la oportunidad de ser creativos y satisfacer una amplia variedad de gente que nunca ha conocido otra cosa. El servir también le da experiencia en el sector de la restauración que es posible que pueda utilizar para administrar algún día o es dueño de su propio bar o restaurante. Conseguir un empleo en el bar sin experiencia es difícil, pero no imposible.
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Haga una lista de 10 o 15 bares o restaurantes con bares que le gustaría trabajar. Visita cada uno y ver si están contratando para cualquier posición, no sólo para un puesto de barman.
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Solicitar un puesto como servidor, ayudante de camarero o barback en los restaurantes o bares que ha seleccionado. Al entrevistar, no le diga a la persona que realmente prefiere ser un camarero. Encantados de aceptar el trabajo que se le ofrece y hacerlo bien.
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Observar los camareros, mientras que usted está en servicio. Ayudarles a salir cuando pueda. Ofrecer para hacer bebidas para ellos, la comida corren por ellos o ayudarles a limpiar después de que haya terminado con sus deberes. Pregúnteles cómo hacer que las bebidas y lo que es posible que tenga que hacer para ser un camarero.
Aprender tanto como sea posible, tanto en el trabajo como fuera. Leer barman libros y sitios web y aprender los diferentes tipos de bebidas-especialmente los más populares. Aprender sobre vinos, cervezas y los vidrios utilizados para diferentes bebidas.
Preguntar a mover hasta una segunda posición camarero para una o dos turnos. Si un camarero en su restaurante o bar tiene que tomar un tiempo libre, ofrecer a rellenar. Si un camarero está trabajando solo y necesita una mano en una noche ocupada, se podría preguntar si se puede saltar detrás de la barra y le ayudará a cabo. Obtener experiencia práctica antes de solicitar un puesto regular de barman es muy útil.
Ir al colegio. Si usted está teniendo problemas para conseguir un trabajo en un restaurante, ir a una escuela que sirve. Estos suelen ser seis u ocho semanas de cursos que le mostrará los entresijos de la coctelería. Usted aprenderá acerca de las bebidas, vasos y gestión de un bar. Aunque puede que no tenga experiencia de trabajo, su capacidad para impresionar a su empleador potencial con su amplio conocimiento puede conseguir un trabajo sin experiencia.