Cómo entrevistar para un restaurante de empleo

Después de haber sido parte de la industria del restaurante durante más de 20 años, me gustaría compartir algunos consejos sobre lo que debe hacer si usted se encuentra en la posición de ser entrevistado para un puesto de restaurante. He encontrado que una entrevista restaurante es una experiencia un poco si no es a veces totalmente diferente a la que he tenido en entrevistas para puestos de trabajo de oficina o menor.


Cosas que necesitará

  • profesionalismo
  • una gran ética de trabajo
  • buen tiempo
  • Ser contratado por un restaurante es todo sobre el calendario. Un restaurante es un lugar muy concurrido, ya menudo la única vez que llenar una solicitud de empleo es durante las horas de trabajo del establecimiento. El mejor momento para llenar una solicitud están delante de la hora del almuerzo o en el medio de la tarde. Si el restaurante está abierto sólo por la noche, aparecen tan pronto como se abren. Estos son los tiempos que tiene la mejor oportunidad de un gerente o supervisor contratación de estar disponible para revisar su solicitud de inmediato. Muchas veces he tenido mi primera entrevista para un trabajo justo en el lugar porque estaba en el lugar correcto en el momento adecuado.

  • Como se dijo anteriormente, este es un negocio de ritmo rápido y su entrevista podría suceder en el acto. ¡Estar preparado! Si usted tiene una hoja de vida profesional para el puesto que está solicitando, a continuación, tenerlo en usted o en su coche. La mayoría de los restaurantes, a menos que sean más alta escala, no requieren realmente una hoja de vida, pero si se siente cómodo con él, entonces este sería un buen momento para presentarlo al entrevistador.

  • Video: Las 10 preguntas MÁS IMPORTANTES en una entrevista de trabajo

    Las primeras entrevistas en un restaurante son muy a menudo una cosa informal de apariencia. El entrevistador suele ser cansado y el pensamiento de un centenar de otras cosas que hay que hacer ese día, así sea breve cuando se le preguntó acerca de ti a nivel personal, y que la persona sepa exactamente el trabajo que está solicitando, y cuáles son sus calificaciones son.

  • Si usted no consigue entrevistado en el día que se aplica, no se desanime. Si el restaurante tenía un anuncio en el periódico o en la lista de Craig, es probable que no son más que aplicaciones de recolección y volverá a llamar para concertar una entrevista en una fecha diferente. Asegúrese de poner una buena cantidad de trabajo de la aplicación, los teléfonos celulares son siempre la mejor manera de obtener una bodega de la gente.

  • Con un poco de suerte, se llega a la llamada! En esta configuración un poco más formal entrevista restaurante, es bueno seguir los procedimientos estándar de la entrevista. Sea puntual, educado y bien peinado. Recuerde todavía que los gestores de los restaurantes son personas muy ocupadas y que a menudo parecen bastante brusco en el exterior, pero ha sido mi experiencia que los administradores pueden ser personas muy divertido, también, especialmente para la gente que trabaja duro para ellos. Si usted se hace parecer como un gran trabajador, que tiene una gran oportunidad de conseguir el trabajo.

  • Video: Cómo hacer una entrevista de trabajo.mpg

    En el sector de la restauración, llamadas de seguimiento después de una entrevista por lo general no son una buena idea. Sé que esto es difícil para la gente entender que no han trabajado en la industria, pero sé lo que pasa detrás de las escenas de una gran cantidad de establecimientos. Si usted no recibe la devolución de llamada para una segunda entrevista y contratar a los pocos días de la primera entrevista, es poco probable que obtendrá el trabajo. Me han hecho el seguimiento de las llamadas a los restaurantes en el pasado, y sólo han recibido respuestas más frías de azafatas snippy o gerentes de ira, y tienen rara vez o nunca consiguió el trabajo. Puede ser el momento de probar un restaurante diferente si este es el caso.

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