Descripción de trabajo para un fabricante de Donut en una panadería

A menudo trabaja por la mañana temprano, los fabricantes de rosquilla preparan los ingredientes y operan máquinas para la cocción de buñuelos. Deben seguir las recetas de buñuelos, y en ocasiones también pueden ser responsables de la cocción de otros productos de pastelería. fabricantes de donuts son a menudo entrenados después de que hayan sido contratados.


Experiencia

  • Los que han tenido los cursos en estudios culinarios o servicio de alimentos serán favorecidos con posiciones más solicitantes menos educados. fabricantes de donuts a menudo reciben formación en el puesto de trabajo.

Habilidades

  • Para calificar para la posición de un fabricante de rosquilla, los solicitantes deben ser capaces de seguir instrucciones. También deben prestar mucha atención a los detalles para asegurar los ingredientes correctos se utilizan en las recetas específicas.

Responsabilidades

  • fabricantes de buñuelo mezclan los ingredientes para la masa en preparación para la cocción. Una máquina combina los ingredientes, que el fabricante de rosquilla luego se pone en la máquina de dumping, que libera la masa en la freidora. Él maneja la máquina de dumping para asegurarse de que no se solapa con la mezcla. Se vuelve los donuts la primera cara que ha frito durante uno o dos minutos. Una vez que las rosquillas fritas han uniformemente en ambos lados, levanta la bandeja de la freidora y coloca las rosquillas en la mesa de cristal. El fabricante del buñuelo levanta el Glazer para liberar esmalte de manera uniforme sobre la bandeja de donuts.

    El fabricante del buñuelo es responsable de añadir varias coberturas para cada bandeja de donuts de acuerdo con los requisitos de la mañana o de la demanda de cada tipo durante todo el día.

    fabricantes de rosquilla también pueden ser responsables de hornear muffins, bagels y otros productos de pastelería. Dependiendo del tamaño de la empresa, los responsables de rosquilla también pueden tener que manejar las transacciones de los clientes y la preparación de otros productos, como el café o el desayuno sándwiches.

Compensación

  • El salario promedio anual para los panaderos en 2008 fue de $ 23.290, según la Oficina de Estadísticas Laborales. Los salarios pueden variar según la compañía. La Oficina de Estadísticas Laborales espera que la demanda de los panaderos altamente cualificados para aumentar.

Ambiente

  • Video: trilladora mojadora marmita tostadora procesador batidoras pasteurizador etc

    Video: empacadoras marmitas tostadoras molinos desgranadoras desidratadores hornos

    fabricantes de rosquilla pueden trabajar en distribuidores comerciales de panadería o en pequeñas tiendas al por menor. Operan maquinaria pesada, tales como batidoras, hornos y freidoras. El medio ambiente está caliente y, a menudo ruidosa. A menudo trabajan por la mañana temprano para asegurar rosquillas están listos para la punta de la mañana.

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