Decorador de la torta Descripción del trabajo
decoración de la torta es algo más que el glaseado y rocía. Para decoradores de pasteles profesional, es un arte que requiere práctica y la formación de dominar. Si usted está considerando una carrera como decorador de la torta, es importante saber qué tipo de educación que pueda necesitar, qué deberes que se espera llevar a cabo y cuánto puede llegar a ganar.
decoradores de pasteles son los principales responsables del diseño y la decoración de los diferentes tipos de pasteles. Dependiendo de su entorno de trabajo, sino que también pueden ser responsables de hornear pasteles, preparar la formación de hielo, la formación de asistentes y el mantenimiento de la limpieza de la cocina o panadería. Por lo general trabajan con los clientes o los clientes para crear un diseño o tema específico para el pastel, y también pueden supervisar la entrega de los pedidos a los clientes.
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Si bien no se requiere un grado de una carrera en la decoración de la torta, la finalización de un programa de certificación o un grado de asociado en artes de repostería puede proporcionar una base sólida de conocimientos para los principiantes. En estos programas, los estudiantes aprenden las técnicas básicas de la decoración de la torta y los principios de la cocción. Este conocimiento puede prepararlos para trabajar bajo la dirección de un decorador profesional de la torta en la que son capaces de aprender técnicas avanzadas de decoración de pasteles y métodos de primera mano.
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decoradores de pasteles deben tener un buen ojo para el detalle, una mente creativa, la capacidad de distinguir entre los colores y las habilidades matemáticas que se relacionan con la hornada de recetas. Deben tener una fuerte capacidad de organización y gestión del tiempo y sean capaces de dar dirección a otros empleados. También deben tener la destreza manual y excelentes habilidades de comunicación interpersonal cuando se trata de clientes o compañeros de trabajo.
decoradores de pasteles pueden trabajar en cualquier número de configuraciones, incluyendo hoteles, supermercados, panaderías independientes o pastelerías, heladerías, restaurantes, centros turísticos o salas de banquetes, o pueden ser autónomos. Pueden ser empleados como decoradores generales de la torta, o pueden especializarse en un tipo específico de decoración de la torta, tales como bodas o cumpleaños tortas.
El potencial de ingresos para un decorador de la torta está determinado por su nivel de educación y experiencia y el tipo de ambiente en el que se emplean. La Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos estima que el ingreso medio para un decorador de la torta es de $ 11,57 por hora en 2008. Los salarios tiende a ser menor para los que trabajan en las panaderías y superior para los que trabajan en las tiendas de comestibles o los que tienen al menos un grado de asociado en artes pasteles.
