Descripción del puesto de comestibles

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Producen los empleados son responsables de la frescura de las frutas y verduras que ofrece una tienda de comestibles. Siguen de cerca las fechas de caducidad en artículos en envases previos, sino que también deben conocer las fechas de llegada de las mercancías a granel de modo que puedan rotar el inventario y eliminar los elementos que han pasado su fecha de frescura. Producen empleados a menudo envuelven los artículos a granel a la llegada para la exhibición en la sección de productos.

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Un empleado de la tienda de comestibles Stock realiza las mismas funciones generales como un empleado de almacén en cualquier entorno minorista. Ellos son responsables de recibir, contar y verificar la calidad de los artículos entregados y para almacenar de manera adecuada. También mantienen recuentos de inventario y preparar listas de reordenamiento en base a cómo los productos se venden en la tienda. Un empleado de la tienda Stock participa en el aspecto de la tienda, así, ya menudo configurar pantallas y retire el embalaje o la basura descartada desde el piso de ventas. Se les puede pedir a las compras en bolsas y ayudar a los clientes a tomar sus compras fuera de la tienda.

Muchos supermercados tienen una charcutería y una panadería, donde los alimentos que se consumen, ya sea en la tienda por los clientes o comprar para llevar a casa. Estos departamentos pueden requerir habilidades especiales para calificar para un puesto. Anterior manipulación de productos alimenticios experiencia, la línea y la cocción de preparación o experiencia como cocinero o el panadero es a veces necesario para trabajar en una tienda o panadería, y trabajando en el mostrador de servicio al cliente y requiere cajera experiencia en la mayoría de los casos.

El departamento de la carne es otra área donde se necesitan habilidades especiales. Carniceros trabajan en las tiendas de comestibles que cuentan con su propio mostrador de la carne, y no se requiere experiencia de pesaje, corte y envasado de productos cárnicos. En la mayoría de los casos, el carnicero debe entender los diferentes cortes de carne para la preparación de carne de res, pollo y cerdo de compras de los clientes. También deben estar familiarizados con la organización de los cortes de carne para su visualización para atraer la customerrsquo-s ojo. Se requieren habilidades especiales de corte, tales como el fileteado, corte y deshuesado para esta posición también.

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De acuerdo con información del Departamento de Trabajo, los trabajadores de supermercados en general deben tener un diploma de escuela secundaria o GED equivalente a tener en cuenta para el empleo. trabajadores del departamento de la carne deben ser certificados por el departamento de salud del estado para manipulación de alimentos y el saneamiento. Los salarios por hora en 2008 fue de $ 8,49 para los cajeros a $ 13.60 para los carniceros. trabajadores de la tienda de comestibles a tiempo completo en general, reciben beneficios de salud y vacaciones pagadas, aunque la afiliación sindical puede ser necesario en algunas tiendas.