Producir funciones gerente

Un gerente de producción es responsable de supervisar las funciones diarias de un departamento del producto en una tienda de comestibles. Algunas de las funciones más comunes de un gerente de producción incluyen el inventario de pedidos, estantes de almacenamiento y el personal de vigilancia. Los interesados ​​en esta carrera debe tener experiencia de trabajo en una tienda de comestibles, especialmente en el departamento de producción.


Inventario de pedidos

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    gerentes de productos son responsables de cumplir con el gerente general de la tienda de comestibles y hacer pedidos de inventario. inventario de productos varía según la temporada. Durante los meses de verano, el inventario puede variar ligeramente de un inventario de invierno, a menos que la producción está siendo enviado desde el otro lado del país. gerentes de productos realizar un seguimiento de los productos más populares y realizar pedidos en consecuencia.

personal de la gestión

  • Un gerente de producción supervisa las funciones diarias de todos los empleados producen. El número de empleados de este departamento depende del tamaño total de la tienda de comestibles. Una pequeña tienda de comestibles mamá y papá tendrá menos empleados que una tienda de comestibles corporativa. Los empleados son contratados, el gerente de producción entrena todos los nuevos empleados y establece los cursos de educación continua sucesivamente para los empleados actuales. El entrenamiento puede incluir: técnicas de atención al cliente / habilidades, conocimiento del producto y deberes almacenamiento de inventario. Un gerente de producción es también responsable de la creación de los horarios de trabajo semanales para todos los empleados de este departamento.

Administrativo

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    Cuando no está en el piso de ayudar a los clientes y empleados, un gerente de producción es responsable de la compilación de los informes de gastos de ventas y de ser enviado al gerente de la tienda. Otras tareas administrativas incluyen teléfonos de contestación, el mantenimiento de registros y que asisten a las reuniones de las tiendas. Producir directivos de pequeñas tiendas de comestibles pueden responsables de tareas de contabilidad para el departamento, que consiste en mantener los recibos precisos de todas las compras producir.

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