¿Cómo funciona el servicio de habitaciones?

El servicio de habitaciones funciona de manera similar a un servicio regular de restaurante. El cliente hace un pedido, los cocineros hacen la comida, y el servidor lo entrega. Lo hace, sin embargo, tienen sus diferencias significativas. Por un lado, el servicio de habitaciones se origina, así, desde su habitación de hotel, cabaña, u otro alojamiento de huéspedes. En segundo lugar, los servidores no suelen comprobar en el que en repetidas ocasiones a lo largo de su media. Por último, usted simplemente tiene que tomar sus platos hacia el pasillo, dejando por el personal del hotel.

Algunos hoteles ofrecen a los clientes menús de servicio de habitación, y hoteles de alta gama sirven especialidades del chef y solicitudes de los huéspedes. El cliente llama a servicio a la habitación directamente o llama a la recepción o conserje para conectarse al servicio de habitaciones. Algunos huéspedes llaman el conserje recomendaciones sobre qué orden y cuáles son las especialidades de la casa son. A continuación, un auxiliar de servicio de habitaciones, un asistente de escritorio u otro miembro del personal del hotel toma el pedido de comida a través del teléfono.

Estos pedidos se entregan al personal de la cocina y la comida se prepara según las especificaciones de los huéspedes. Las comidas son luego cubiertos con tapas u otras cubiertas y se colocan en carros o bandejas de servicio de habitaciones especiales para ser entregados. El encargado del servicio de habitación prepara el carro, asegurándose de que el huésped tiene todo lo que puede necesitar, y entrega el carrito a la habitación del hotel.

Cuando el camarero llega con la comida, el huésped puede despedirlo, o pedirle a configurar y servir la comida.

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El camarero del servicio de habitación presentará a los huéspedes con una factura detallada de la orden. Algunos establecimientos incluyen una propina en la factura, mientras que otros dejan la elección por la gratuidad hasta el invitado. Si el proyecto tiene una propina incluida, no es necesario dar propina al camarero nuevo, a menos que el huésped se siente que le gustaría. Si la factura no incluye un cargo de propina, que es la etiqueta de servicio habitual de recompensar el servidor para un trabajo bien hecho. la punta cantidades estándar son de 15 a 20%.
Los clientes por lo general no tienen que pagar la factura de servicio de habitación cuando llega su comida. Pueden optar por cobrar a su habitación y pagar todas las cuotas al momento de pagar.

Después de la comida se terminó, y dependiendo del hotel, los huéspedes pueden limpiar bien sus propias comidas, o llamar a un miembro del personal del hotel para hacerlo. Los huéspedes que eligen para limpiar ellos mismos pueden hacer sus platos y pertrechos de la cena en el carro de entrega y lo coloca en el pasillo fuera de la puerta o en un lugar fuera de la vía en la habitación. En algunos hoteles, los huéspedes pueden llamar al encargado del servicio de habitación de nuevo a la habitación para limpiar la comida y retirar los platos. Otros huéspedes eligen dejar la comida como está y permitir que el servicio de limpieza para asistir a la misma.
Cuando el cliente comprueba hacia fuera, la habitación debe ser facturado por todos los cargos no pagados en su totalidad en el momento de pedir la comida.

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Nota, este procedimiento puede cambiar dependiendo del estado, el tamaño y el precio del hotel.