Los signos y síntomas de una alergia Nitrato
Los nitratos son conservantes utilizados en la carne procesada y pescado tanto a mejorar el sabor y para prevenir el botulismo. Hay un pequeño porcentaje de la población que es alérgica a los nitratos, y en algunos casos, la alergia es lo suficientemente severa que les va a causar molestias e incluso dolor. El primer paso en el diagnóstico de una alergia al nitrato es ser conscientes de los signos y síntomas que la acompañan.
Los dolores de cabeza
Dolores de cabeza que se producen de forma rutinaria después del consumo de alimentos que contienen nitratos pueden ser un signo de una alergia a nitrato. Estos dolores de cabeza pueden ser leves o pueden ser graves. Sin embargo, los dolores de cabeza pueden ser causados por una amplia serie de cuestiones diferentes, y dolores de cabeza por sí solos no apuntan hacia una alergia a los nitratos.
Urticaria
La urticaria es brotes de bultos o ronchas rojas o pálidas en la piel. Si usted tiene una alergia a los nitratos, que pueden aparecer de repente después de consumir nitratos, y pueden aparecer en cualquier parte del cuerpo. La urticaria varían en tamaño de un borrador de lápiz a un plato de comida, y en la mayoría de los casos, se disminuirán en unas pocas horas a un día.
Rinitis
La rinitis es una inflamación o irritación de los pasajes nasales, y la exposición a nitratos, cuando usted es alérgico a ellos, pueden causar un brote. Estornudos, picazón y secreción nasal, son signos de rinitis como una sensación de obstrucción o congestión.
Asma
El asma es una inflamación de los pulmones o passages- respiración y aunque se considera generalmente como un problema crónico, el término también incluye los casos en que se produce el asma debido a una alergia. Si experimenta la congestión en el pecho, dificultad para respirar o tos después de consumir alimentos con nitratos, podría tratarse de una alergia al nitrato.