Alergia al huevo de pato
alergia al huevo de pato son un tipo muy común de alergia a los alimentos. Por lo general, una persona que es alérgica a los huevos de pato es alérgica a todo tipo de huevos. mismas alergias a los alimentos son bastante raros, lo que afecta sólo dos por ciento de los adultos.
Los síntomas
Los síntomas de una alergia al huevo de pato incluyen sibilancias, tos, erupciones cutáneas, dolores de estómago, náuseas, vómitos, diarrea y una nariz que moquea. Estos síntomas pueden ocurrir dentro de minutos de comer un huevo y hasta unas pocas horas más tarde.
causas
Una alergia a los huevos de pato es causada por la reacción del sistema inmune a los huevos cuando se ingiere.
Otras comidas
Algunos otros alimentos que pueden incluir los huevos de pato o derivados de huevo incluyen alimentos para bebés, fideos, sopas, empanadas o alimentos fritos, salsas, aderezos para ensaladas, bebidas, productos horneados y postres. Estos alimentos también pueden causar una reacción alérgica.
Tratamiento
Aunque una reacción alérgica a los huevos de pato no se puede prevenir si un producto de huevo se ingiere, los síntomas de una reacción alérgica se pueden reducir y acortarse mediante el uso de antihistamínicos, inyecciones de epinefrina y broncodilatadores para aliviar los síntomas respiratorios, y corticoesteroides para aliviar la inflamación.
Niños
alergias a los alimentos en general, incluyendo las alergias huevo de pato, son más comunes en los niños. Muchos niños superan estas alergias a la edad de 5 o 6 ya que sus sistemas inmunes se desarrollan.