Alimentos que desencadenan un ataque de asma

Marisco alergias son comunes en los Estados Unidos. Más de un 2 por ciento de la población de los Estados Unidos se ve afectado por las alergias de mariscos, según la Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología (AAAAI). Esto es más que las alergias a los cacahuetes más ampliamente publicitados. Mariscos produce en la mayoría de los casos de shock anafiláctico, pero puede desencadenar ataques de asma. Las proteínas de marisco es la causa y el gatillo de un ataque o una reacción alérgica. Más generalmente, un ataque será severo. Los afectados por la alergia deben llevar una pluma de epinefrina, en caso de ingestión accidental. Esto puede ser causado por la contaminación cruzada en los restaurantes o en casos graves la inhalación de la sustancia de cocción.

Más de 3 millones de personas en los Estados Unidos son alérgicos a algún tipo de tuerca, según la AAAI. alergias a los cacahuetes son más comunes entre los enfermos. alergias a las nueces pueden desencadenar un ataque de asma o provocar descargas anafiláctico en pacientes. El aceite de la tuerca es la causa fundamental de la alergia, causando inflamación de las vías respiratorias. Examinar etiquetas de los alimentos y tomando precauciones contra la contaminación cruzada es necesaria para evitar que los aceites que se producen por medio de tuercas.

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Lácteos y huevos alergias son frecuentes en su mayoría niños. Mientras que esta alergia en la niñez se puede llevar en la edad adulta, los pacientes suelen quedado pequeña. Para los pacientes que sufren de alergias de huevo y productos lácteos, la probabilidad de un ataque de asma se desencadena por el consumo es alto. Para muchos, los sustitutos de soja están disponibles en el lugar de los productos lácteos, pero puede conducir a otros problemas, como la soja también puede desencadenar ataques de asma y alergias a los alimentos.

ataques de asma soja y trigo gatillo en tantas instancias como los productos lácteos y el huevo. Mientras que las reacciones graves de los productos de soja o de trigo son raros, la oportunidad de que todavía es posible. El choque anafiláctico es raro que cuando se asocia a las alergias de trigo y soja, a pesar de un ataque de asma provocado por este tipo de alergia puede llegar a ser graves.

Sulfatos agregados en alimentos procesados ​​y de origen natural se han demostrado para desencadenar ataques de asma. Estos se pueden encontrar en el jugo de limón, papas procesadas, frutas y vegetales secos y encurtidos. Los sulfatos se pueden realizar bajo los nombres de dióxido de azufre, sulfito de sodio, bisulfito de potasio, bisulfito de sodio, metabisulfito de potasio, y metabisulfito de sodio.

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Aditivos tales como colorantes y conservantes de alimentos, tales como benzoatos y BHA y BHT han sido relacionados con los ataques de asma, pero no hay evidencia clara de que este es un desencadenante inicial. El glutamato monosódico (MSG) y aspartamo también se han pensado para desencadenar ataques de asma relacionada, pero de nuevo, no hay una clara evidencia apoya esta sugerencia.

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No existen tratamientos conocidos para las alergias alimentarias. Se anima a los pacientes que se sabe que sufren de una alergia alimentaria severa para llevar y mantener una pluma de epinefrina en caso de exposición accidental. Para aquellos pacientes asmáticos que llevan una carga alergia a los alimentos con ellos, el acceso inmediato a un inhalador de prescripción es esencial para el tratamiento. La mejor medicina es la prevención y el conocimiento de lo que desencadena los ataques de asma personales como los factores desencadenantes y las causas son diferentes para todos los pacientes.